IRODORI

El espectáculo de cortar atún maguro es algo que no te puedes perder, especialmente cuando ocurre durante la cena. Cada noche, este restaurante estilo buffet en Tokushima ofrece una estación de corte de atún donde los comensales pueden pedir filetes de atún frescos, sashimi y más. Ubicado en el AoAwo Naruto Resort, en el extremo noreste de Tokushima, Irodori incorpora fuertemente especialidades locales en su menú, como el pargo rojo de Naruto, la batata Kintoki y el alga wakame de Naruto. Fiel a su nombre, que significa "colorido", el extenso menú del restaurante de unos 60 platos rota según la temporada, un caleidoscopio de colores que cambia constantemente con el clima. Independientemente de la época del año, su popular barra de fideos también goza de gran aceptación. Para quienes no deseen probar el buffet, también hay disponibles selecciones de sashimi y tempura elegidas por el chef o menús establecidos. Decorado con deslumbrante dorado y rojo, el salón de banquetes amplifica el sentido de lujo del AoAwo Naruto Resort; el lugar perfecto para que los comensales disfruten de tan prestigiosa cocina regional.