Sushi Oumi (The Kitano Hotel Tokyo)
Sushi Oumi (The Kitano Hotel Tokyo)
A continuación se presentan chefs igualmente premium con una aceptación mucho mayor, del mismo calibre y más fáciles de reservar.
Omakase
Sushi Oumi extiende una cálida invitación para disfrutar tanto de una animada conversación como del arte culinario del sushi tradicional Edomae.
Detalles del Restaurante
Escondido en el Hotel Kitano, este célebre restaurante de sushi fue inaugurado en julio de 2020 por el Chef Einosuke Oumi. Las risas se escuchan subiendo por las escaleras para recibir a los clientes, y la puerta se abre a un mundo de sushi excepcional al estilo Edomae.
Cariñosamente conocido como "Sanpei-san" por los habituales y los entusiastas del sushi, el Chef Oumi se asegura de que su establecimiento sea acogedor y personal, haciendo que cada invitado se sienta incluido.
El curso “omakase”, o “a elección del chef”, presenta delicias de temporada y una selección de 10 piezas de sushi tradicional Edomae preparado con vinagre rojo envejecido durante tres años. Entre los destacados se encuentra el plato característico de anguila y huevo del Chef Oumi.
Muchos clientes habituales regresan no solo por el decadente sushi, sino también por la cálida conversación con Sanpei-san. El personal que habla inglés asegura que los visitantes internacionales también puedan entablar un diálogo significativo con el chef.
※ Este Sushi Oumi se refiere al restaurante en The Kitano Hotel Tokyo. Como hay varios restaurantes llamados Sushi Oumi en Tokio, se pide a los huéspedes que se aseguren de que es el restaurante correcto antes de hacer una reserva.
Sushi Oumi (The Kitano Hotel Tokyo) Observaciones
Los huéspedes con restricciones dietéticas y/o alergias alimentarias deben informar al restaurante con anticipación. Es posible que el restaurante no pueda atender a los huéspedes que hagan solicitudes el mismo día.
El restaurante se reserva el derecho de rechazar reservas a huéspedes con restricciones dietéticas excesivas, especialmente aquellas relacionadas con pescado o vegetales.
El contenido del menú del curso que se enumera a continuación es un ejemplo y está sujeto a cambios según la disponibilidad estacional.
El restaurante no siempre puede garantizar que pueda proporcionar a los huéspedes las opciones de asientos preferidas después de una reserva debido a la disponibilidad.
Las imágenes proporcionadas son solo para fines ilustrativos.
Sushi Oumi (The Kitano Hotel Tokyo) Días Laborales
Sushi Oumi (The Kitano Hotel Tokyo) Dirección
The Kitano Hotel B1F, 2-16-15 Hirakawacho, Chiyoda-ku, Tokyo 102-0093
Sushi Oumi (The Kitano Hotel Tokyo) Información de acceso
Sushi Oumi está ubicado en The Kitano Hotel Tokyo
a 2 minutos a pie de la estación Nagatacho.
Sushi Oumi (The Kitano Hotel Tokyo) Número de teléfono
Sushi Oumi (The Kitano Hotel Tokyo) Política de cancelación
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Comidas incluidas