Raku

Raku, ubicado en el prestigioso The Westin Miyako Hotel Kyoto, es un destino culinario que ofrece una experiencia gastronómica única en el corazón de Higashiyama. Este restaurante se especializa en un buffet que incluye sushi, yoshoku y una variedad de platos japoneses y occidentales. Entre sus especialidades destacan el unagi kinshi don, el ramen de caldo de almejas y la pasta de tinta de calamar. Los postres son igualmente tentadores, con helado suave y mini pasteles que deleitan a los comensales. El ambiente de Raku es espacioso y lujoso, con techos altos y grandes ventanales que ofrecen vistas impresionantes de Higashiyama. A pesar de la elegancia del lugar, el ambiente es relajado, incluso en momentos de gran afluencia. La experiencia se complementa con un servicio atento que incluye una bebida de bienvenida y una amplia selección de tés. El chef Mervin es conocido por su habilidad en la preparación de carne de res japonesa F1, lo que añade un toque especial a la oferta culinaria de Raku. Además, el restaurante cuenta con una cocina en vivo que sirve tempura recién frito y rosbif, así como pan recién horneado, lo que garantiza una experiencia gastronómica fresca y auténtica. Raku es ideal para familias, ya que los niños menores de edad escolar pueden comer gratis con cada adulto. Además, ofrece una variedad de panes y pasteles hechos en el hotel, así como jugo de naranja recién exprimido. La vista de un jardín verde desde las ventanas añade un toque de serenidad a la experiencia culinaria.