Koen

Koenは、横浜の中区相生町に位置する日本料理の名店です。店内は豪華で美しいインテリアが広がり、自然な流れでエントランスから奥へと導かれるデザインが特徴です。高級感あふれる雰囲気の中で、特別なひとときをお過ごしいただけます。 このレストランのシェフ、Endo氏は、Ginza Kojuの元料理長であり、Ginza Okuda ParisやGinza Okuda NYでも経験を積んできました。Koenは、彼の父が経営していた場所を改装し、2022年6月10日にオープンしました。料理は2か月ごとにメニューが変わり、訪れるたびに新しい味わいを楽しむことができます。 料理は日本料理を基盤に、春野菜と帆立、つぶ貝の盛り合わせや、白身魚と卵豆腐の丼、あん肝おろしとポン酢でいただくヒラメなど、季節の食材を活かした一品が揃っています。特に、和牛とアスパラガス、わさびの花を使った料理や、ふぐの白子、毛蟹の蒸し物など、魚介類を中心としたメニューが豊富です。 アクセスは、JR関内駅や日本大通り駅から徒歩5分と便利な立地にあります。プライベートルームも用意されており、特別な日にはシャンパンのサービスも提供されます。スタッフは日本酒に詳しく、フレンドリーで親しみやすい接客が魅力です。