Salamanger Ginza French Dinner
Salamanger Ginza French Dinner
아래는 동일한 명성을 지니고 있으면서도 승인율이 훨씬 높아 예약 확보가 더 수월한 프리미엄 셰프들입니다.
긴자에 위치한 이 프랑스 레스토랑에서 리옹의 클래식 요리를 만나보세요.
레스토랑 세부 정보
프랑스 현지에서 맛볼 수 있는 전통 프랑스 요리를 찾기란 요즘 쉽지 않습니다. 특히, 외국 음식을 현지 입맛에 맞게 변형하는 것을 좋아하는 나라에서는 더욱 그렇죠. 하지만 여기, 진정한 프랑스 요리를 경험할 수 있는 곳이 있습니다. 바로, SALLE À MANGER입니다. 이곳은 소박한 레스토랑이지만, 리옹의 전통 요리를 중심으로 한 클래식 프랑스 요리를 제공합니다.
와키사카 히사시는 전통 프랑스 요리를 깊이 연구하며, 자신의 요리 기술을 연마하기 위해 세계 곳곳을 여행했습니다. 지역의 요리 전통을 보존하고자 하는 그의 열망은 그가 만드는 요리에서 두드러지게 나타납니다. 이 레스토랑의 시그니처 요리는 리옹의 전통 요리인 닭 간 케이크와 토마토 소스에 조린 양고기 스위트브레드입니다.
이곳의 메뉴는 셰프가 살짝 변형하여 독특한 개성을 부여한 클래식 레시피를 기반으로 합니다. 직접 조달한 재료와 정교한 준비 과정을 통해, 와키사카 셰프는 SALLE À MANGER에서 진정한 프랑스 요리를 보존하는 데 전념하고 있습니다.
Salamanger Ginza French Dinner 전화번호
Salamanger Ginza French Dinner 영업일
Salamanger Ginza French Dinner 주소
일본, 〒104-0061 도쿄도 주오구 긴자 7-2-8 타카야 긴자, 지하 1층 빌딩
Salamanger Ginza French Dinner 취소 정책
식사 시간 최소 1주 전에 예약을 취소하시면 전액 환불을 받으실 수 있습니다.
이미지 출처: ホットペッパー グルメ
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식사 포함