Tokyo'nun Setagaya semtinde Aoki-san ile birlikte Japonya'nın en rahatlatıcı ev yemeklerinden birini bu pratik yemek kursunda öğrenin.

Bu etkileyici derste, zencefil, soya sosu, mirin ve sake ile pişirilen popüler bir yemek olan shogayaki yapmayı öğreneceksiniz. Lezzetli tatlı-tuzlu aroması ve hoş kokusuyla bilinen shogayaki, Japon ev yemeklerinin vazgeçilmezi ve nesiller boyu favori bir yemektir.

Shogayaki'nin yanında, sıfırdan bir Japon yemeği hazırlayacak, pirinç, miso çorbası, ev yapımı susam soslu rendelenmiş lahana ve patates salatası yapacaksınız.

Ders boyunca, Aoki-san pratik pişirme tekniklerini paylaşacak, yaygın Japon mutfak aletlerini tanıtacak ve Japonya'daki günlük yemekleri şekillendiren gelenekleri açıklayacak.

Aoki-san, 2022'den beri Setagaya'da Japon ev yemeklerine olan sevgisini misafirleriyle paylaşıyor. Dersleri her seviyeden aşçıyı ağırlıyor ve misafirlerin soru sormasına, güven kazanmasına ve birlikte öğrenmenin keyfini çıkarmasına olanak tanıyan rahat, dostane bir ortam sunuyor.

Bu ders sadece bir tarif değil, Japon ev yemeklerini tanımlayan günlük tatlar ve gelenekler hakkında bilgi sunuyor.

Deneyimin sonunda, Japon yemek kültürü hakkında daha derin bir anlayışa sahip olacak ve aileniz ve arkadaşlarınız için eksiksiz bir yemek hazırlama becerisine sahip olacaksınız.