Hibi

Hibi, Kobe'nin Motomachi semtinde yer alan ve Japon mutfağının eşsiz lezzetlerini sunan bir restorandır. Restoran, özellikle yakitori ve izakaya tarzı yemekleriyle tanınır. Menüdeki öne çıkan lezzetler arasında beyaz tavuk ciğeri sashimi, ızgara yengeç ve seri ile buharda pişirilmiş yumurta kreması, mevsim sebzeleriyle hazırlanan salata tarzı yemekler ve tavuk suyu ile pişirilmiş, lale kökü ve tavuk soboro ile süslenmiş toprak kapta pilav yer alır. Hibi'nin atmosferi, her türlü etkinlik için uygun olan şık ama hafif bir ortam sunar. Açık mutfak tezgahı, misafirlere yemeklerin hazırlanışını izleme fırsatı verirken, geniş alanı aileler için de oldukça konforludur. Restoranın canlı ve bilgili personeli, mükemmel hizmet sunarak misafirlerin memnuniyetini sağlar. Ayrıca, geniş bir şarap seçkisi de mevcuttur. Hibi, Legno ve Far. Pitte gibi tanınmış restoranlarla aynı grubun bir parçasıdır ve bu da onu daha da özel kılar. Restoran, eşsiz alkolsüz içecekler ve kokteyller sunarak misafirlerine farklı bir deneyim yaşatır. Kobe'nin kalbinde, Motomachi'de bulunan Hibi, Japon mutfağını keşfetmek isteyenler için ideal bir mekandır.