Joki Shudan

Joki Shudan, Yokohama'da yer alan ve Izakaya tarzı bir Japon tavernası olarak bilinen, aynı zamanda Tayvan ve Çin mutfağından lezzetler sunan bir restorandır. Restoran, Yokohama İstasyonu'na sadece 5 dakikalık yürüme mesafesinde, ulaşımı kolay bir konumda bulunmaktadır. Joki Shudan, çeşitli pişirme teknikleriyle dikkat çeker. Özellikle ızgara xiaolongbao, çıtır dış kabuğu ve sulu iç dolgusu ile öne çıkar. Ayrıca, bambu buharlayıcıda pişirilen braised domuz göbeği de menünün favorilerindendir. Tayvan usulü ton balığı ve avokado tartar, Sichuan biberi ile tatlandırılarak sunulmaktadır. Restoranın atmosferi, neon ışıklar ve çeşitli dekorasyonlarla canlı ve eğlenceli bir ortam sunar. Adeta bir eğlence parkını andıran bu mekan, misafirlerine unutulmaz bir deneyim yaşatır. Kendi içeceklerinizi seçebileceğiniz self-servis içecek sistemi ise eğlenceli bir unsur olarak dikkat çeker. Joki Shudan, yaklaşık 20 çeşit Tayvan el yapımı birası sunarak içecek menüsünü zenginleştirir. Dost canlısı ve dikkatli personeli ile hizmet veren restoran, misafirlerine samimi bir karşılama sunar. Bu ödüllü mekan, hem lezzetleri hem de atmosferi ile ziyaretçilerini büyülemektedir.