Makkori

Makkori, Hiroshima'nın Minami semtinde yer alan ve Yakiniku (Japon barbeküsü) ile sakatat üzerine uzmanlaşmış bir restorandır. Restoran, Japon Wagyu dili, tatlı ekmek, karaciğer, dış etek, dana dili, kalbi, özel şerit antrikot, dana yanağı ve serbest dolaşan tavuk gibi imza yemekleriyle dikkat çeker. Yanında sunulan taş ızgarada bibimbap, namul, kimchi, salata ve soğuk erişte gibi yan lezzetler de mevcuttur. Makkori'de etler kömür ızgarasında pişirilir, bu da lezzetlerin en iyi şekilde ortaya çıkmasını sağlar. Restoran, geleneksel bir Japon evini andıran sakin bir atmosfere sahiptir. İlk kat küçük gruplar için uygunken, ikinci katta tatami odaları ve özel yemek odaları bulunur. Günlük önerilen menü, kara tahtada yazılı olarak sunulur. Restoran, Deshio'da, 3-chōme-9-16 adresinde yer almakta olup, iki araçlık park yeri sunar ve yakınlarda ek ücretli otoparklar da mevcuttur. Makkori'nin popülerliği nedeniyle rezervasyon önerilir. Menü İngilizce olarak sunulmamaktadır ve personel İngilizce konuşmayabilir, bu yüzden Japonca bilmek avantaj sağlayabilir.