UNIHOLIC

Sosyal medyada büyük yankı uyandıran UNIHOLIC, deniz ürünleri tutkunlarının hayalini gerçekleştiren bir mekan. Özellikle deniz kestanesi sevenler için tam bir cennet. Japon deniz kestanesi, dışı dikenli ama içi yumuşacık ve lezzetli bir incelik olarak bilinir. Roppongi'nin hareketli bir kavşağında yer alan UNIHOLIC, bu deniz hazinesinin deneyimlenmeye değer olduğunu kanıtlıyor. Mekanın deniz kestanesi son derece taze ve lezzetli olup, makul fiyatlarla sunuluyor. Deniz kestanelerine olan tutkulu yaklaşımı, dikenli avizelerden, lavabolarına, deniz kestanesi duvar resimlerine ve diken desenli bölmelere kadar her detayda kendini gösteriyor. Devasa, beton görünümlü masa, taze deniz kestanesi yumurtasının canlı sarı tonuyla kontrast oluşturuyor. Menü, bölgesel deniz kestanelerine adanmış. UNIHOLIC, her gün sezon ve kökenine göre değişen beş ila altı farklı türde deniz kestanesi stokluyor ve her seçimde farklı tatlar sunuyor. Taze balık carpaccio ile başlayabilir veya sıcak bagetlerin üzerine sürülecek deniz kestanesi aromalı tereyağına dalabilirsiniz. En özel lezzet ise deniz kestanesi ve somon yumurtasının lüks bir birleşimi olan toprak kapta pilav. İlk kez gelen ziyaretçilere, deniz kestanesinin mutfaktaki yeteneklerini keşfetmek için menüden bir kurs denemeleri önerilir. Japon bitkisel içkileri, deniz kestanesinin karmaşık lezzetine mükemmel bir eşlikçi olur. UNIHOLIC, yuzu, sakura ve hinoki ağacı gibi Japon bitkileri kullanarak üç özel içki sunuyor.