byFood如何運作？信息與常見問題解答

什麼是byFood？這是個好問題，我們很高興你問了。 

ByFood是您探索日本必去餐廳和難忘美食之旅的通行證，爲您打開那些可能因語言障礙而未能體驗的美食大門。

讓我們爲您介紹一下自己，並解答您的一些疑問。

ByFood是Tablecross Inc.的一部分，該公司致力於解決聯合國的“零飢餓”可持續發展目標，同時向世界展示日本的飲食文化。

我們是如何做到的呢？通過成爲美食旅行者的一站式平臺，讓前往日本的旅行者——以及很快將覆蓋全球的旅行者——輕鬆預訂餐廳、美食之旅和烹飪課程。 

您可能也通過我們的博客和YouTube頻道認識我們，這裏聚焦日本美食、景點、旅遊目的地等。

在我們的關於我們頁面瞭解更多信息。

假設您正在尋找東京的餐廳，發現我們有兩種預訂方式：座位預訂和套餐預訂。這兩者有什麼區別呢？

座位預訂意味着我們沒有與餐廳達成協議來推廣他們的多道菜菜單。在這種情況下，我們只是幫助您預訂餐桌。 

一旦您完成預訂，我們會通知餐廳您的到訪——如果他們在您想要的日期已滿，我們會通知您，以便您選擇其他時間或餐廳。

即使您沒去過，您可能也從昆汀·塔倫蒂諾的《殺死比爾》中的經典打鬥場景中認識這家餐廳。被稱爲“殺死比爾餐廳”，這家位於東京西麻布的居酒屋美食酒吧提供各種傳統和融合菜餚，包括牛油果和卡門貝爾天婦羅。

寬敞的佈局以及提前通知的素食和清真選項，使其成爲遊客的熱門去處。

看到“請求預訂”按鈕了嗎？這就是“座位預訂”餐廳的標誌。

另一方面，套餐預訂餐廳是我們有合作關係的餐廳。這意味着我們可以告訴您他們最新的季節性菜單，通常包括多道菜和額外的優惠——例如免費飲品或無限暢飲選項。

受家族在靜岡的燒鳥餐廳啓發，廚師清拓真於2008年在新宿開設了Yakitori Sei。這家僅有16個座位的餐廳讓客人可以親眼看到美味的肉串在眼前烤制——包括他們的招牌稻庭雞腿串、雞肉拉麪和釜飯。

看到“查找菜單選項”按鈕了嗎？點擊後您會看到頁面下方提供的不同套餐菜單。 

在這種情況下，我們提供“byFood特別：主廚推薦套餐（含乾杯飲品）”——如果您點擊“顯示更多”，您會看到它包括：

• 開胃菜

• 6串燒鳥

• 2種烤蔬菜

• 小盤精選（3項）

• 炸雞翅

• 選擇拉麪或釜飯（鐵鍋飯）

• 1杯飲品

如果您喜歡這些，點擊“選擇”，填寫您想要的用餐日期、時間和人數。然後，這些信息將發送給餐廳，只要您選擇的日期和時間有空位，您就可以享受美食了！

想象一下，獨特而誘人的菜餚、飲品和日本美食的世界正等着您……

不需要！這也是我們存在的原因之一。我們希望無論您是否會說日語，都能輕鬆享受日本的最佳餐廳。

在我們所有的日本美食之旅和餐廳中——尤其是與我們有合作關係的套餐餐廳——您可能會發現：

• 母語爲英語的工作人員

• 雙語日語主持人

• 英文菜單

• 廚師具備足夠的英語能力來解釋菜品

• 或者，在某些罕見情況下，有翻譯人員

不過，如果您希望在日本用餐時更加自如，可以查看：

• 必知的日語餐廳用語

• 日本餐桌禮儀和用餐禮節101

• 您需要知道的日本居酒屋禮儀

• 如何在日本預訂餐廳

注意：需要注意的是，由於我們與座位預訂餐廳的合作較少，我們無法保證他們有會說英語的員工或英文菜單。

如果您預訂了我們的座位預訂餐廳，您可能會注意到有2000日元的費用。這不是餐廳用餐的費用，而是我們的禮賓服務費用。

正是這種禮賓服務讓您無需懂日語，包括：

• 與餐廳溝通以確保您的預訂

• 任何進一步的溝通需求，例如菜單選擇或飲食要求

我們再重複一遍：這2000日元的費用不包括餐廳的食物、飲品或任何額外費用，不能從您的餐廳賬單中扣除。

然而，如果您的預訂被餐廳取消，我們將全額退還這筆費用。

沒有人喜歡被拒絕預訂，尤其是不知道爲什麼被拒絕。 

以下是您在byFood上預訂可能被拒絕的最常見原因：

• 首選日期或時間段已滿

• 當我們嘗試聯繫餐廳時，他們沒有回應

• 需要更多信息來預訂餐廳

• 餐廳僅接受現場就餐

• 餐廳目前不接受預訂

不想冒險嗎？爲了完全避免這個問題，您可以預訂我們的即時確認美食之旅或餐廳。

這意味着如果您預訂了，就一定會成行！您無需等待確認美食之旅或餐廳是否有空位——您已經在客人名單上了。

瞭解更多： 爲什麼您在日本餐廳被拒之門外？

Niku-Azabu 新橋提供酷炫的美食酒吧氛圍、豐富的飲品選擇、高品質的和牛以及即時確認！

所以，如果您想在東京享受無憂無慮的燒肉，這裏就是您的不二之選。

如果您的預訂被拒絕，不知道該去哪裏？試試我們的VIP美食禮賓服務！

我們的本地專家團隊不僅可以爲您找到同類美食、地區、價格範圍內的其他餐廳，還可以爲您制定完整的旅行行程——如果您對此感興趣的話。

如果有任何問題，請聯繫我們！

不用擔心聯繫您的主持人或餐廳——這正是我們的職責所在。如果您認爲自己會遲到、無法赴約或有其他問題，請告知我們，我們會將信息傳達給相關方。 

人們需要聯繫的最常見原因：

• 他們遲到了，想讓主持人或餐廳知道

• 他們的旅行計劃改變，無法再赴約

• 他們找不到餐廳或體驗地點

• 他們對預訂有其他問題

雖然我們的聯繫表格允許一般查詢，但一旦預訂了餐廳或美食之旅，您將獲得一個更直接的聯繫電話以獲得支持。

注意：在某些情況下，例如高級主廚推薦的壽司餐廳，您可能無法獲得退款或更改日期。這是因爲當天的食材是爲當天的客人準備的，需要補償。

開始瀏覽我們的美食體驗——包括街頭美食之旅、烹飪課程等——或在日本最佳餐廳中享受美食，從經典拉麪和居酒屋到米其林星級餐廳的奢華主廚推薦壽司晚宴。

歡迎來到byFood。

還需要更多說服力？閱讀我們的“byFood可靠嗎？”文章，瞭解我們在做什麼、如何做到以及我們合作的可信賴夥伴。