下午茶的魅力在东京依然盛行,众多豪华酒店和高档咖啡馆各显其能,争夺最佳下午茶的桂冠。继续阅读,了解我们推荐的东京下午茶最佳去处,包括五星级酒店、咖啡馆及其他地点(甚至还有一辆巴士)。
东京的下午茶以获奖的糕点师、品牌合作以及对精致时令食材的专注而闻名,堪称创意与技艺的巅峰!
想了解更多关于日本茶的信息?可以看看这些日本茶园之旅或阅读我们的日本茶种类指南!
东京最佳下午茶地点
如果你想在东京体验奢华的下午茶,这里是我们推荐的七个最佳去处。
- 东京Edition酒店,虎之门
- 东京大手町四季酒店
- 青山姜花园
- 银座东京调酒工作坊
- 下午茶巴士之旅
- 东京安缦酒店
- 椿山庄酒店的Le Jardin
1. 东京Edition酒店,虎之门
这是东京最新的热门地点之一,融合了奢华设计、引人入胜的用餐体验和精致的下午茶。位于城市31层高空,Edition以其无与伦比的城市天际线美景而闻名。可以欣赏到东京塔和台场湾的广阔视野,让人仿佛置身于城市上空的迷人绿洲。绿色植物的海洋为客人创造了私密空间,增添了神秘感。
开始这次奇妙的下午茶体验,您可以选择无限量供应的时令茶,包括梨树绿茶、玫瑰皇家和 Merci Mille Fois,热饮或冰饮皆可,还有精选咖啡。
接下来是甜咸美食塔。亮点包括青豆蛋糕和松露、榛子饼干奶油布丁、柠檬塔配奶油甘纳许和Edition品牌巧克力圈—经典风味与创新技艺的完美结合。
Edition的下午茶套餐随季节变化,并在一些合作菜单中融入奢侈时尚元素,最近与比利时奢侈皮具品牌La Maison Delvaux合作。想要更神奇的体验,可以预订Edition的"暮光"下午茶,欣赏东京塔后的日落。
2. 东京大手町四季酒店
大手町四季酒店拥有东京最优雅的景观,毗邻皇居;在晴朗的日子里,还能看到远处的富士山。位于城市最著名的金融区39层,大手町四季酒店提供现代奢华的空间,结合日法元素,呈现出对传统下午茶的现代诠释。内部设计高雅开放,橙色和金色的鲜艳色调温暖了休息室。
下午茶菜单由获奖的执行糕点师青木祐介和四季酒店的和果子艺术家精心策划,创造出对熟悉风味的巧妙创新。重点在于不断变化的季节性,专业的茶侍在场,确保提供真正特别的体验。我们的下午茶以珍贵的日本草莓为主题。亮点包括草莓柚子塔、芥末酸奶油烟熏三文鱼三明治和草莓龙虾意大利面,味道平衡且和谐。
3. 青山姜花园
在时尚的青山,姜花园是一片色彩斑斓的绿洲。充满Instagram风格的魅力,是一个舒适的逃避地,拥有令人愉悦的美学和粉色奇境。在这个艺术、建筑和高定时装的背景下,享受优雅的茶时光。
由经验丰富的厨师团队带来巴黎风情,从咖啡馆到甜点店的丰富经验让您的味蕾得到极致享受。从覆盆子酸奶的卡诺利慕斯蛋糕到白巧克力玫瑰蛋糕的桃子果冻,再到薄荷甘纳许的百香果马卡龙,所有甜点都以迷人的粉色装饰,与咖啡馆的氛围完美契合。无论是选择丰盛的自助餐还是加上定制的泰迪熊和刻名盘子,都是为了提升您奇妙的旅程。
从蔓越莓和木槿茶的酸味到肉桂和苹果混合的温暖拥抱,泰迪熊和玫瑰,优雅和可爱融合,带来难忘而美味的下午茶体验。
4. 银座东京调酒工作坊
尝试一场生动的工作坊,体验非传统的茶体验,在这里制作原创无酒精茶鸡尾酒是重头戏。隐藏在高档的筑地公寓中,开启一场创意的世界。准备在设备齐全的厨房环境中,探索调酒的艺术,带着新技能制作您的签名作品。
由拥有显赫成就的茶艺大师Emi指导,银座东京调酒工作坊超越了普通的课程。Emi在草药和茶的探索之旅中获得了日本茶协会茶导师、日本医疗草药协会草药治疗师,甚至Lupicia认证的世界茶大师等头衔。
准备在Emi的精湛指导下,制作出色彩斑斓的茶鸡尾酒。在调酒之旅中,享受美味的茶和精致的日本甜点。课程结束时,您将带着食谱和材料回家,自制出令人惊艳的茶鸡尾酒。
5. 东京下午茶巴士之旅
在东京街头体验英伦优雅,乘坐标志性的伦敦红色双层巴士享受下午茶。这不是普通的巴士之旅;这是日本首创的下午茶巴士,将观光与奢华完美结合。登上巴士,迎接您的是优雅的桌子和散发高雅气息的花卉装饰。
在东京上空,您将如贵族般游览城市。从时尚的表参道出发,路线可能会经过多元的涩谷和中城,或从经典的东京站到未来感十足的台场彩虹桥。在东京的全景展开时,准备好享受由著名的姜花园策划的茶时光。品尝玫瑰蛋糕配桃子果冻或白桃酸奶配格兰诺拉麦片。菜单还包括咸味美食,如烤鸡和三文鱼三明治。登上巴士,体验一场激动人心的冒险,唤醒您的所有感官。
6. 东京安缦酒店
东京安缦酒店是安缦集团首个位于城市环境的酒店,坐落在大手町金融区的中心。前往33层,走进东京安缦酒店壮观的大堂;30米高的天花板让空间更加开阔,反射的水池让人感觉更大。禅意石园、传统插花展示以及俯瞰皇居和富士山的美景营造出纯粹宁静的氛围。受极简主义日本设计启发,优雅的单色调席卷整个酒店,天花板上覆盖的和纸设计成类似障子纸灯笼的内部。
东京安缦酒店提供东京标志性的下午茶体验,由执行糕点师宫川义久精心准备,并配以Ronnefeldt公司的高品质茶。选择安缦下午茶"美食箱"中的精美点心,然后在三层托盘上享用新鲜水果、巧克力和咸味小吃。
草莓泡芙、巧克力奶油闪电泡芙和温热的柠檬司康都是个人亮点。奢华的高茶体验,世界级环境中享受美味佳肴。
7. 椿山庄酒店的Le Jardin
Le Jardin自豪地宣称是东京首个酒店下午茶热点。在豪华的休息室中,享受自制司康饼和浓郁的红茶,体验皇室般的享受。坐在舒适的椅子上,欣赏花园的魅力,探索满载美味佳肴的多层托盘。
20种不同的茶供您选择,让您可以策划自己的茶之旅。Le Jardin秉承传统,提供季节性变化的三明治、司康和精致甜点。
然而,真正提升这次体验的是酒店广阔花园的景色,这是东京最好的花园之一。欣赏迷人的"云海",这种现象每天多次出现在花园中。通常只有在日出时的山顶才能看到,这种迷人的景象展示了云层在您脚下流动,宛如海洋波浪。日本的美丽和英国的传统在这场独一无二的下午茶中熠熠生辉。
本文由Misty Fujii 于2023年8月更新。



















