宅家期间必看的10个日本料理视频

由于新冠疫情的影响，许多热爱旅行和探索的人们不得不待在家中。为了减少病毒传播，保持社交距离变得尤为重要。此时正是培养新兴趣的好时机。一直想参加日本料理课程吗？为何不将日式家庭料理变成你的新爱好呢？在线烹饪课程和教程随时可用，我们为你精选了一些YouTube上的热门料理频道。

以下是一些简单的日本料理食谱，你可以在家中轻松制作并享用。

用日式饭团替代你的日常早餐三明治吧。饭团是日本最受欢迎的便携食品之一，口味多样，如梅干（腌制的日本梅子）和金枪鱼蛋黄酱。Adam Liaw详细讲解了制作饭团的技巧，让观众更容易上手。此外，他还教你如何制作自制的拌饭料，让你的饭团更加美味。

查看我们的文章饭团馅料指南，为你的饭团增添新意！

如果你正在寻找一款适合追剧时享用的小吃，Seonkyoung Longest为你提供了完美的日式炸鸡食谱。这个食谱简单易做，无论是初学者还是日本美食爱好者都能轻松掌握。搭配柠檬、绿叶蔬菜，当然还有日本美乃滋，享受美味吧。

Buzzfeed的Tasty频道制作人Rie以其烹饪挑战和将简单食物变得精致而闻名。在这个视频中，她提供了一些制作完美天妇罗的技巧，搭配虾和蔬菜。天妇罗最适合搭配米饭、乌冬或荞麦面！

与新朋友Francis一起品尝广岛御好烧的美味吧！节目主持人Francis和他的主人将一步步指导你制作这道传统菜肴。广岛御好烧与大阪版本不同，加入了炒面。

如果你想真正体验日式家庭料理，我们强烈推荐制作炸猪排咖喱（日式咖喱和米饭，上面放上炸猪排）。Party Kitchen提供了完美的食谱，所需食材在冰箱中很容易找到。如果你想更讲究，可以搭配腌制蔬菜，享受咸鲜对比的美味。

章鱼烧是日本节庆中常见的小吃，但对于一些人来说，找到适合自己饮食需求的版本可能有些困难。Peaceful Cuisine为素食者提供了完美的ASMR体验，同时制作出美观的素食料理。制作完美的章鱼烧球（在这里是蘑菇球）可能需要几次尝试，但在社交隔离期间，你有时间练习。

Jun总是在家中寻找事情做，无论是和他的猫玩耍还是为家人做饭。他对烹饪的热爱显而易见，并在频道上尝试不同的日本食谱。他的蛋包饭版本非常简单明了，我们可以从最后的诱人镜头中看到他的技巧成果。

拉面的种类繁多，在这个视频中，Rika Yukimasa教我们如何制作完美的酱油拉面。拉面通常全年都可以享用，但在寒冷的日子里味道更佳。Rika提到，在日本，吃拉面时发出声音表示它非常美味，所以不用担心在别人面前吃拉面时发出声音，现在可以尽情享受！

俗话说，总有空间留给甜点。对于所有抹茶爱好者来说，Just One Cookbook提供了一款轻盈的蛋糕食谱，只需少量食材即可在家轻松制作。我们特别推荐这个千层蛋糕视频，尤其是对于想和孩子一起动手的成年人来说，由于食谱的简单性。

疫情结束后，记得去这些东京的5家抹茶甜品咖啡馆，享受更多抹茶甜点！

每周不去奶茶店怎么活？我们知道这很难，但Hueguh为你带来了抹茶拿铁，满足你的渴望。Hueguh的极简风格只需两种食材：燕麦奶和抹茶。用这款饮品代替早晨的咖啡绝对能让你精神焕发。

新冠病毒与食品安全

日本的新冠病例数量仍在增加，但我们可以采取预防措施来减少传播。为此，我们敦促大家勤洗手，避免触摸面部，并保持社交距离。

爱尔兰食品安全局表示，冠状病毒不会通过食物传播。然而，我们仍应保持警惕。采取额外的预防措施，例如清洗食材、经常更换手套（如果你在烹饪时佩戴手套）以及保持个人卫生。通过照顾好自己来为防止新冠病毒的传播做出贡献，并继续宅在家中。

想要更多美味食谱在家尝试，请查看我们的文章，介绍10位日本美食博主！