在悉尼市中心海岛民俗苹果酒屋(Island Folk Cider House)活动帐篷下的天井上，体验咸水社交生肖酒吧(The Saltwater Social Raw Bar ) — —布雷顿角唯一的生肖酒吧 — — 举办的牡蛎喝水课，感受加拿大大西洋风味(距离悉尼游轮港口步行3分钟) 非常适合初学者和牡蛎爱好者，这个经验将教你如何安全地打开，准备和享受新鲜的牡蛎。 您的主机将向导者您通过适当的嘘嘘技术，牡蛎解剖和特点，使每个牡蛎独特。 您将收到十只牡蛎，一边品尝一边学习如何品尝牡蛎，并识别盐度、甜度、质地和完成度的差异。 您还会收到一杯当地酿造的海岛民间苹果酒，了解不同的苹果酒风格如何补充或对比牡蛎的风味 不需要任何经验，所有设备都提供。 在课程结束时，你会带回家自己的牡蛎摇刀继续练习你的新技能。