Name: 高棉烹饪班 暹粒
Start: 2025-08-25T09:30:00Z
Location: Siem Reap

Siem Reap

高棉烹饪班 暹粒

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Viator Experiences

Cambodia, located in Southeast Asia, is a fascinating country rich with cultural heritage and bustling with a vibrant food scene that invites travelers from all over the globe. Known for its ancient temples, like the iconic Angkor Wat, and its compelling history, Cambodia offers visitors a unique blend of traditional and modern experiences. The food culture here is an essential part of the Cambodian identity and plays a crucial role in connecting the past to the present.One cannot talk about Cambodia without mentioning its flavorful cuisine, which is deeply rooted in Khmer traditions. The country's culinary offerings are a delightful medley of fresh herbs, spices, and locally sourced ingredients that reflect both the land's natural bounty and its people's creativity. Khmer cuisine is characterized by its harmonious balance of sweet, sour, salty, and bitter flavors, often achieved through the skillful use of ingredients like lemongrass, kaffir lime leaves, turmeric, and galangal. A typical Khmer meal might include a vibrantly colored mango salad, tender Amok (a creamy coconut-based fish curry), or the beloved Bai Sach Chrouk (grilled pork with rice), all served with a side of spicy dipping sauces and fresh fruits.In addition to traditional dishes, Cambodia's food markets are bustling hubs that provide a sensory explosion of sights, smells, and sounds. From the lively street stalls offering skewered meats and noodle soups to the colorful fresh produce markets where vendors showcase their tropical fruits and exotic herbs, these markets are a testament to the country's agricultural richness and diversity. Don't miss out on trying some of the local street food favorites, such as Nom Banh Chok (Khmer noodles served with a curry or sauce made from ingredients like fish and lemongrass) and Prahok Ktis (a spicy fermented fish paste) that challenge even the most adventurous eaters.

カンボジア

캄보디아

柬埔寨位于东南亚，是一个具有丰富文化遗产和充满活力的食品行业的迷人国家，吸引着来自世界各地的旅行者。柬埔寨以其古老的寺庙（如标志性的吴哥窟）和引人入胜的历史而闻名，游客在此可以享受到传统与现代的独特体验。这里的饮食文化是柬埔寨身份的重要组成部分，在连接过去与现在方面发挥着至关重要的作用。谈到柬埔寨，不能不提及其风味独特的美食，这些美食根植于高棉传统。这个国家的美食提供了新鲜香草、香料和当地食材的美妙组合，反映了该地区自然的丰富以及人民的创造力。高棉菜通常以甜、酸、咸、苦四种味道和谐为特点，巧妙运用香茅、柠檬叶、姜黄和南姜等食材来实现。典型的高棉菜肴可能包括色彩鲜艳的芒果沙拉、嫩滑的阿莫克（椰奶鱼咖喱）或备受喜爱的白腩肉（烤猪肉配米饭），这些菜肴通常配有辛辣蘸酱和新鲜水果。除了传统菜肴，柬埔寨的食品市场热闹非凡，提供了一种视觉、嗅觉和听觉的盛宴。从提供烤肉串和面条汤的繁华街头摊点，到色彩斑斓的新鲜农产品市场，销售热带水果和异国香草的摊主展示了这个国家农业的丰富和多样性。不要错过尝试一些本地街头小吃：如诺班侨（高棉面条，配以鱼肉配料或香茅等调味料的咖喱或酱汁）和普洛霍克蒂斯（香辣发酵鱼酱），挑战即使是最勇敢的食客。

探索柬埔寨的美食风景，从传统高棉菜到充满活力的街头食品市场，将文化遗产与现代风味相结合。

探索柬埔寨的多彩饮食文化

Cambodia

踏上柬埔寨美食之旅：揭开高棉美食的丰富面纱和充满活力的街头美食景象

柬埔寨位於東南亞，是一個具有豐富文化遺產和充滿活力的食品行業的迷人國家，吸引著來自世界各地的旅行者。柬埔寨以其古老的寺廟（如標誌性的吳哥窟）和引人入勝的歷史而聞名，遊客在此可以享受到傳統與現代的獨特體驗。這裡的飲食文化是柬埔寨身份的重要組成部分，在連接過去與現在方面發揮著至關重要的作用。談到柬埔寨，不能不提及其風味獨特的美食，這些美食根植於高棉傳統。這個國家的美食提供了新鮮香草、香料和當地食材的美妙組合，反映了該地區自然的豐富以及人民的創造力。高棉菜通常以甜、酸、鹹、苦四種味道和諧為特點，巧妙運用香茅、檸檬葉、薑黃和南薑等食材來實現。典型的高棉菜餚可能包括色彩鮮艷的芒果沙拉、嫩滑的阿莫克（椰奶魚咖喱）或備受喜愛的白腩肉（烤豬肉配米飯），這些菜餚通常配有辛辣蘸醬和新鮮水果。除了傳統菜餚，柬埔寨的食品市場熱鬧非凡，提供了一種視覺、嗅覺和聽覺的盛宴。從提供烤肉串和麵條湯的繁華街頭攤點，到色彩斑斕的新鮮農產品市場，銷售熱帶水果和異國香草的攤主展示了這個國家農業的豐富和多樣性。不要錯過嘗試一些本地街頭小吃：如諾班喬（高棉麵條，配以魚肉配料或香茅等調味料的咖喱或醬汁）和普洛霍克蒂斯（香辣發酵魚醬），挑戰即使是最勇敢的食客。

探索柬埔寨的美食風景，從傳統高棉菜到充滿活力的街頭食品市場，將文化遺產與現代風味相結合。

探索柬埔寨的多彩飲食文化

踏上柬埔寨美食之旅：揭開高棉美食的豐富面紗和充滿活力的街頭美食景象

Explore Cambodia's culinary landscape, from traditional Khmer dishes to vibrant street food markets, connecting cultural heritage with modern flavors.

Discover Cambodia's Vibrant Food Culture

Embark on a Culinary Journey through Cambodia: Unveiling the Rich Tapestry of Khmer Cuisine and the Vibrant Street Food Scene

从暹粒出发的为期半天的烹饪班与当地厨师一起学习正宗柬埔寨美食的秘密。

如想获得全额退款，请于原定出发日期前至少 24 小时取消。

在学习烹饪时，书籍和YouTube视频无法替代个人风格。高棉烹饪班仅限六个旅客，以提供真正的动手体验。选择适合自己的时间，然后在一个典型的市场上购买新鲜的食材，并准备四种本地人在家的柬埔寨美食。行程包括嘟嘟车的酒店接送。

加入我们，从暹粒出发，参与半日的高棉风味烹饪课程。与当地厨师一起揭开正宗柬埔寨美食的秘密，享受一次难忘的味觉之旅。

暹粒作为通往壮丽吴哥窟的门户，是柬埔寨一个充满历史和文化的迷人省份。除了众所周知的古建筑外，暹粒还是一个美食宝库，其丰富多彩的美食场景巧妙地平衡了传统高棉味道和现代创新。游客们可以享受丰富的美食之旅，这得益于热闹的街头市场、古雅的当地小餐馆和创新的融合菜单。暹粒美食文化的核心是其充满活力的街头美食场景。当你漫步在夜市中，迎面而来的是香茅草和香料的扑鼻香气，以及排满小吃如脆皮春卷、丰盛的汤面和高棉式烧烤的摊贩景象，令人陶醉。在离开暹粒之前，一定不能错过传统高棉菜肴阿莫克（椰浆蒸鱼于芭蕉叶碗中）或是勇敢尝试烧烤青蛙。这些食物不仅仅是生存必需品；它们是在邀请你了解当地人的日常生活和习俗。对于希望获得更现代烹饪体验的人，暹粒拥有一系列提供经典菜肴现代演绎的餐厅。在这里，本地食材如刺鼻的发酵鱼酱和热带水果被采用法式及其他国际烹饪技法进行转变。许多餐厅致力于可持续发展，从本地农场采购食材。用餐体验常伴随着文化表演，使每餐不仅仅是味觉的享受，更是感官的盛宴。通过传统食谱和创新美食的和谐结合，暹粒保证了一次丰富而美味的冒险，它将长久留在你的记忆中。

探索暹粒的丰富美食场景，领略传统高棉菜肴与现代融合菜式。

探索柬埔寨暹粒的美味美食

探索柬埔寨暹粒的美食奇迹：穿越传统高棉美食与现代创新之旅

向专家学习烹饪传统与现代料理。

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