Japan 日本清酒 课程(3)
美食家必备:东京拉面和饺子烹饪课程
当一天日本拉面大厨!参加在目黑一家餐厅举办的拉面制作强化班,向经验丰富的拉面厨师学习,了解拉面的历史,制作独创配方的拉面和饺子,然后品尝令人垂涎的美食。
大阪清酒之旅:制作美味的章鱼烧
与清酒品酒师 Momoko 一起,在大阪品尝清酒,体验章鱼烧烹饪的乐趣!您将了解清酒的历史和制作过程,并参加章鱼烧烹饪课程,享用美味的章鱼烧和独特的清酒甜点!

探索日本清酒的世界
日本清酒是一种传统米酒,具有丰富的历史和复杂的酿造工艺,能让感官沉醉。无论你是初学者还是资深爱好者,探索清酒的细微差别都是一次令人愉悦的旅程。我们的日本清酒课程将引导您完成这次激动人心的探索,深入了解各种清酒的类型、酿造技术及其独特的风味和香气。
在这些课程中,您将了解清酒的基本成分——水、大米、酵母和曲霉——以及每一种成分对最终风味的贡献。经验丰富的讲师还将向您介绍地区差异以及酿造技术对酒味和品质的影响。这种沉浸式体验旨在丰富您对日本清酒的欣赏和享受。
动手品鉴清酒
我们的日本清酒课程的一个关键组成部分是让您在熟练的鉴赏家的指导下品尝各种清酒的动手品鉴课程。这些课程旨在提升您的味觉,帮助您辨别出不同风格和类型中微妙的味道。从花香和水果味的纯米大吟酿到浓郁醇厚的本酿造,您将有机会品鉴和比较每种类型。
除了品尝,这些课程还注重清酒与食物的搭配。您将学习如何将清酒与不同的菜品搭配,以增强您的用餐体验。无论是搭配寿司、海鲜甚至奶酪,您都将学到足以在下次晚宴上让朋友惊艳的知识。
加入清酒爱好者社区
我们的日本清酒课程不仅仅限于知识和品尝——它们还是加入一个充满活力的清酒爱好者社区的机会。参与者来自各行各业,共同热爱这种独特的饮品。这是一个交换想法,发现新偏好,并在共同兴趣中建立友谊的机会。许多往届学员发现这些课程不仅具有教育意义,而且是一次充实的社交体验。
加入我们,一同探索清酒的丰富传统和现代创新。我们精心设计的课程适合不同层次的兴趣和经验,确保每位参与者都能对日本清酒有更深刻的理解和欣赏。无论您是想扩大知识,还是只是享受一个文化探索的夜晚,我们的日本清酒课程都是一个完美的起点。