Tokyo 全素选择 料理教室(74)
东京拉面制作大师班——与厨师吉田石户一起学习
在东京的这堂大师班中成为拉面制作专家!学习拉面的历史、如何制作豚骨拉面、配料及饺子,由经验丰富的拉面厨师吉田石户教授。课程在专业的烹饪工作室进行。
东京寿司制作体验(浅草料理课)
在东京的历史街区浅草参加料理课,从零开始制作正宗的日本寿司!您的专业主持人将从米饭到卷寿司的全过程指导您,并介绍寿司的历史文化及著名的浅草地区。
制作握寿司、寿司卷及日式小菜
在专业教师的指导下,学习如何制作完美的寿司和小菜。他们将教您寿司所用的不同食材和调味品,以及如何制作最佳的寿司米饭和味噌汤的高汤!
东京手工乌冬面烹饪课:天妇罗与玉子烧制作体验
厚实、有嚼劲且令人满足的乌冬面让人忍不住大快朵颐。在东京的这堂烹饪课中,您将学习从零开始制作这些面条,并与友好的主办方一起制作每个人都喜爱的日式配菜——天妇罗。
传统日式甜点制作与茶道体验(練り切り)
享受一个愉快的下午,制作微型可食用艺术品!在东京的和果子课程中,您将制作三款受当前季节启发的日式甜点。然后,调制一碗抹茶与甜点搭配。
浅草可持续蔬菜手鞠寿司料理课
在东京尝试制作素食寿司吧!使用全本地食材,您将支持附近的农民和环保可持续发展计划,同时享用这些新鲜多彩的菜肴,俯瞰东京晴空塔。
体验抹茶茶道,制作日式传统和菓子与麻糬
一种精致的工艺,学习和菓子的艺术,将甜豆沙与麻糬混合,变成令人愉悦的艺术甜点!这些甜点与您将学习制作的一杯抹茶茶相得益彰。
独自体验!东京私人日式和果子制作课
在认证和果子专家的细心指导下,学习制作被称为“可食用艺术”的日式和果子。将面团塑造成应季的图案,享用一杯新鲜冲泡的抹茶。
东京精进料理:纯素佛教料理烹饪课
你听说过精进料理吗?这种日本佛教的纯素食。在东京世田谷,由Yuka主持的这堂轻松烹饪课中,你将把时令、纯素和无麸质食材变成一顿新鲜美味的餐点。
东京素食无麸质乌冬面烹饪课:亲手制作美味乌冬面
在东京市中心日暮里,与主厨千秋一起参加一堂有趣的动手烹饪课,适合所有技能水平!从头开始制作无麸质素食乌冬面,深入了解日本饮食文化,并享用搭配酥脆蔬菜天妇罗的面食。
独自体验!在东京不为人知的街区制作多种日式麻糬甜点,适合单人及家庭参与
在东京(北峰町)参加动手制作的和菓子课程,制作色彩缤纷的日式和菓子。加入来自日本和菓子推广协会的老师Satoko,制作时令水果大福和三色团子。
在东京与世界著名厨师一起制作天妇罗
在东京与世界知名的厨师一起制作天妇罗!加入志村浩一郎厨师的高档天妇罗餐厅,学习宝贵的烹饪技巧,聆听行业故事,制作新鲜天妇罗,然后享用天妇罗主厨推荐午餐。
东京筑地私人寿司制作课程
在筑地优雅的餐厅中,向寿司厨师学习关于寿司、芥末和日本刀具的知识!制作寿司并观摩专家的制作过程,然后品尝两者,看看您的水平如何。餐厅还提供素食、素食和清真寿司选项。
独自与家庭友好!在东京社区制作日式甜点和享受抹茶的体验
在东京的家中与认证讲师一起制作和果子甜点。了解麻糬的文化意义,制作水果大福和花见团子,装饰精致的日式和果子,搅拌抹茶,并享用您的甜点和茶。
东京独乐乐与众乐乐!亲手制作日式和菓子与抹茶体验
在东京(北峰町)参加一堂亲手制作色彩缤纷的日式和菓子的课程。加入来自日本和菓子推广协会的讲师Satoko,制作季节性和菓子,并享用新鲜制作的抹茶茶饮。
和食烹饪课 由联合国教科文组织所认证
在东京市中心,您将有机会学习制作获得联合国教科文组织认证的和食(传统日本料理)。烹饪导师英语流利,在他的指导下,您将掌握日本烹饪的基本技巧,亲手制作四道不同的传统菜品。
东京鸡肉/无麸质/纯素/清真拉面制作课程
享受从零开始制作一碗热腾腾的拉面,只使用最优质的有机食材!在东京国立市一个温馨的私人住宅中,向友好的主人学习。提供纯素、无麸质、清真和鸡肉拉面选项。

在东京探索日式素食家常料理
东京以其多元文化和创新烹饪而著称,是美食爱好者的天堂。在众多的美食体验中,日式素食家常料理课程以其独特的烹饪探索机会而脱颖而出。这些课程邀请本地人和游客探索专为素食饮食设计的日本料理世界。从学习传统技巧到了解植物性食材的使用,这些课程提供了结合教育与美味用餐的丰富体验。
体验传统技术的素食新演绎
日式家常料理以其简约、平衡和味道深邃而闻名。选择东京的日式素食家常料理课程,您将深入日本料理传统,同时拥抱植物性饮食。这些课程设计互动,让参与者熟悉基本的日本烹饪技术,如寿司卷、拉面制作和使用素食食材打造精致天妇罗的艺术。此外,您将深入了解基本的日本食品库,包括酱油、味噌和海苔,并学习如何利用这些食材在素食饮食中提升其天然味道。
沉浸式正宗烹饪课程
这些日式素食家常料理课程不仅仅是烹饪课程;它们是沉浸式文化体验。在通常来自日本的熟练讲师指导下,您将学习如何简化适应素食但不影响味道或正宗传统的菜肴。每节课通常从日式食材入门开始,以共享用餐结束,您和您的同学可以享受自己的劳动成果。这种集体用餐体验不仅丰富了您对日本烹饪传统的理解,也为您提供了与志同道合的美食爱好者交友的绝佳机会。