Museo de la Cerveza Sapporo Guía de Viaje

A diferencia de su museo regular de ciencia o arte, el Museo de la Cerveza Sapporo lo lleva en un delicioso viaje de cerveza elaborada con las puras aguas de Hokkaido. Hecha en la ciudad de Sapporo desde 1877, la cerveza homónima, la cerveza Sapporo, es la más antigua de Japón y sigue siendo una de las más populares hoy en día.

Anteriormente una cervecería durante el Período Meiji, el Museo de la Cerveza Sapporo abrió sus puertas en 1987 para educar a sus visitantes sobre la historia y el proceso de producción de la cerveza. A poca distancia, el complejo comercial Sapporo Factory fue construido en el sitio original de la primera cervecería de Japón, con una pequeña sala de cerveza dentro.

Mientras que el museo en sí ofrece una selección de degustaciones enviadas directamente desde las cervecerías principales, el Jardín de la Cerveza Sapporo al lado es donde ocurre la verdadera acción. Varias animadas salas de cerveza burbujean con ambiente mientras los vasos chocan y la cerveza fluye, y varios restaurantes ofrecen opciones de barra libre de bebidas y menús de todo lo que puedas comer. Presentan mariscos locales y barbacoa de cordero, uno de los platos especiales locales de Hokkaido, que se llama "jingisukan" en japonés.