Hyogo Guía de Viaje

La Prefectura de Hyōgo tiene costas en dos mares. Al norte, el Mar de Japón, y al sur, el Mar Interior de Seto, y la mayoría de su población reside en la costa sur. Debido a esto, no es sorprendente que la agricultura, la silvicultura y la pesca sean los principales atractivos de la economía de Hyōgo. La prefectura contiene una variedad de comunidades que van desde aldeas rurales hasta grandes ciudades cosmopolitas, con algunas islas aisladas añadidas para mayor variedad. Es otra prefectura bendecida con una abundancia de belleza natural, con el veinte por ciento del total del terreno de la prefectura designado como parques naturales en 2008. Se pueden disfrutar de diversas actividades de ocio como senderismo, natación, esquí y baños en aguas termales naturales mientras estás aquí. Debido al vasto tamaño de la región, el clima varía mucho, y a menudo se le conoce como "Japón en miniatura" debido a su diversidad. Hyōgo está impregnado de una rica historia y alberga uno de los castillos de la era feudal más grandes y mejor conservados de Japón. El Castillo de Himeji es un sitio del Patrimonio Mundial de la UNESCO en Himeji y también es conocido como el Castillo de la Garza Blanca debido a su elegante apariencia alta y blanca. Otros aspectos culturales e históricos destacados incluyen el Templo Engyoji, las Ruinas del Castillo de Takeda y tomar el teleférico hasta el Monte Rokko para admirar las vistas panorámicas de la Bahía de Osaka y la Ciudad de Kobe. Su capital, Kobe, es famosa por su carne de res que se derrite en la boca y que es de la más alta calidad del mundo. Kobe fue una de las primeras en abrirse al comercio internacional en el siglo XIX, lo que resultó en que algunos de sus platos locales tengan influencias internacionales y es hogar de uno de los tres barrios chinos de Japón. Hay mucho más para disfrutar que simplemente carne de res mientras visitas la prefectura. La tasa más alta de consumo de té y pan en todo Japón está en realidad en Kobe. Como la prefectura tiene dos mares, el marisco es una gran parte de su dieta. El akashiyaki es el supuesto antecesor del takoyaki, que son bolas de una ligera masa de huevo con trozos de pulpo en el centro bañadas en un caldo dashi, y son el aperitivo perfecto. El ikanago (anguila de arena) también es popular junto con el taimeshi (besugo al vapor con arroz). Sin embargo, como cada prefectura en todo Japón, también tienen su propia versión de yakisoba junto con algunos de los mejores alimentos chinos en Japón gracias a su gran población de inmigrantes chinos.