Shiroyone Senmaida Guía de Viaje

A mitad de camino a lo largo de la costa oeste de la península de Noto en el norte de la prefectura de Ishikawa, Shiroyone Senmaida es una escena pintoresca de arrozales en terrazas con vistas al mar de Japón, escalonados por la ladera. Como Senmaida significa literalmente "mil arrozales", el vasto área está compuesta por más de 2,000 pequeños arrozales que descienden suavemente hacia el agua. Cada uno de aproximadamente 6 metros cuadrados, los arrozales colectivos crean una vista impresionante de la naturaleza organizada, explorada por pequeños caminos que serpentean a lo largo y hacia el océano. Debido al pequeño tamaño de cada arrozal, los campos de arroz en Senmaida se trabajan a mano, con la siembra asistida por voluntarios, y luego los agricultores locales cosechan el arroz en otoño utilizando herramientas manuales tradicionales. Durante los meses más fríos, los campos de arroz se iluminan hermosamente con luces por la noche, y en primavera o verano, es un lugar impresionante para ver la puesta de sol. Más hacia la punta de la península de Noto, las granjas de sal de Okunoto también utilizan técnicas tradicionales de recolección de sal en Suzu Enden Mura.