¿Qué es Shukubo? Estancias en Templos Budistas en Japón

Japón es un país famoso por sus prácticas espirituales y religiosas profundamente arraigadas, con algunas de sus atracciones más bellas, incluidos santuarios sintoístas y templos budistas centenarios. Así que, si quieres sumergirte realmente en esta rica historia y cultura, no hay nada como una estancia en un templo japonés tradicional.

Una estancia en un templo en Japón te permite presenciar —y participar en— los rituales sagrados de los budistas, incluyendo mañanas llenas de meditación y oración, cocina vegana conocida como shojin ryori y las encantadoras habitaciones minimalistas del templo donde pasarás la noche.

Si ya estás haciendo la maleta para esta experiencia inolvidable, lo entendemos. Aquí te contamos qué esperar durante una estancia en un templo japonés, incluyendo algunos lugares donde puedes vivir esta experiencia por ti mismo.

Shukubo (宿坊) combina las palabras japonesas shuku (alojamiento) y bou (monje), creando una frase para un lugar donde se hospedan los monjes, o en el caso de las estancias en templos, un alojamiento dirigido por monjes.

Una estancia en un templo te ofrece una oportunidad única de experimentar la hermosa y reflexiva atmósfera que brindan los terrenos sagrados de Japón. Obtendrás una visión de primera mano del estilo de vida budista simplista y verás un lado de Japón completamente alejado de las luces de neón y las calles llenas de energía que quizás hayas experimentado hasta ese momento.

El shukubo existió inicialmente para dar a los monjes budistas un lugar donde descansar y refrescarse en sus largas peregrinaciones entre sitios sagrados. Sin embargo, durante el período Edo, cuando la gente común comenzó a viajar y hacer turismo, las visitas a templos y santuarios se hicieron populares.

En ese momento, se construyeron casas de alojamiento más grandes en templos y santuarios importantes para satisfacer la creciente demanda de lugares para descansar, comer y dormir mientras se viajaba; así nació la naturaleza turística de las estancias en templos japoneses.

Hoy en día, muchos templos han mantenido esta tendencia de dar la bienvenida a los viajeros por una noche, incluso transformando los alojamientos tradicionales en posadas o ryokan más modernos y elegantes.

A pesar de su entrada en la era moderna, muchos todavía ofrecen entornos serenos, un espacio para la paz y la meditación, y prácticas budistas tradicionales como la meditación y la oración. Puede que también encuentres un sofisticado inodoro Toto esperándote en tu habitación...

Tu habitación variará mucho dependiendo de lo tradicional que sea el alojamiento del templo, pero hay algunas cosas en las que puedes contar.

En una estancia en un templo, es probable que tu habitación conserve sus suelos de tatami tradicionales, puertas correderas y un futón para dormir. También puede tener una mesa baja para comer y una pequeña área junto a la ventana con asientos y vistas a la naturaleza.

Durante el invierno, es posible que también encuentres un calentador.

Dependiendo del alojamiento elegido, puedes tener un baño privado, pero es común que las estancias en templos tengan un baño compartido.

Uno de los elementos de una estancia en un templo que puede ser difícil de ajustar al principio son las oraciones matutinas, que suelen comenzar alrededor de las 6 am (aunque el horario varía según la época del año). Estas suelen durar entre 30 y 45 minutos, seguidas de un desayuno budista típico alrededor de las 7 am.

Muchos templos japoneses también realizan sesiones de meditación (o oración adicional) por la tarde, diseñadas para ayudar a uno a comprender mejor a sí mismo y al mundo que lo rodea con el recitado de oraciones, cantos o ejercicios de respiración.

Un canto común que puedes escuchar durante la meditación es "om mani padme hum", que se traduce literalmente como "alabanza a la joya en el loto". Se cree que este canto:

• Inspira atención y compasión divina 

• Crea un espacio para la paz interior, la compasión y la iluminación 

• Funciona como un recordatorio de cómo todos los seres vivos están conectados

• Logra la naturaleza y el habla consciente de Buda 

Aunque levantarse temprano para las oraciones y la meditación puede parecer difícil al principio, a menudo es una de las experiencias que los viajeros encuentran más gratificantes.

Shojin ryori es la cocina budista tradicional de los monjes. Se centra en una dieta basada en plantas que evita la carne, enfocándose en el tofu como fuente de proteína. Junto al tofu hay una selección de verduras de temporada, creando una combinación siempre cambiante de texturas, sabores y colores.

Shojin ryori es tanto para la mente y el ojo como para el estómago, permitiéndote apreciar la generosidad de la naturaleza. A menudo incluirá tofu en una variedad de formas (como la piel de tofu yuba o el tofu liofilizado koyadofu), verduras encurtidas, sopa de miso y muchos más platos pequeños.

Descubre más: Dónde comer Shojin Ryori en Kioto

Otro elemento de un viaje a Japón que puedes experimentar en una estancia en un templo japonés es un baño en un baño público o una fuente termal. Esta es una experiencia que puede poner nerviosos a muchos recién llegados a Japón, pero una vez que superas el hecho de estar desnudo alrededor de extraños, puede ser extremadamente relajante.

Imagina sumergirte en un onsen, enriquecido con minerales naturales, mientras contemplas los pintorescos alrededores de tu templo elegido: impresionantes cadenas montañosas, frondosos bosques y paisajes escénicos que se convertirán en el telón de fondo de tus recuerdos de Japón.

A tres horas de Tokio en autobús se encuentra el hermoso Monte Minobu, una montaña con un antiguo templo budista que te espera para darte la bienvenida a más de 800 años de historia.

Cuando llegues a Kakurinbo, que ciertamente está en el lado más elegante de las estancias en templos japoneses, te mostrarán tu habitación antes de probar por primera vez las comidas budistas vegetarianas shojin ryori.

Tu noche estará llena de actividades festivas únicas, dando vida a la montaña con tambores y cantos de monjes. Una vez que estés agotado de tanta festividad, regresa a tu habitación para una noche relajante en la tranquilidad de tu habitación de tatami en el templo.

A la mañana siguiente, practica el arte del shakyo, copiando sutras budistas en el Templo Kunonju. Después, relájate en una clase de yoga suave, seguida de otro desayuno shojin ryori.

Para otro vistazo a la rica historia del área, también puedes agregar una clase de fabricación de papel washi, realizada en la Tienda de Papel Yamaju Washi. Esto incluye transporte hacia y desde la clase, lo que significa una oportunidad para sentarte y disfrutar de las maravillosas y sinuosas carreteras de los pueblos de montaña de Japón.

Las estancias en templos japoneses se han vuelto sinónimos de Koyasan (Monte Koya), un sitio del Patrimonio Mundial de la UNESCO con más de 50 templos diferentes que ofrecen experiencias de estancia en templos shukubo. Como resultado, la mayoría de las personas piensan en Koyasan cuando piensan en shukubo.

Nota: Lleva efectivo, porque la mayoría de los templos mantienen las cosas tradicionales con billetes y monedas, no con pagos sin contacto ni Apple Pay.

Como Koyasan se encuentra en la prefectura sureña de Wakayama, llegar a Koyasan desde Tokio tomará alrededor de seis horas y costará aproximadamente ¥17,000 cada trayecto, incluyendo 2.5 horas en el tren bala y una buena cantidad de cambios entre trenes y autobuses. Sin embargo, las vistas valdrán la pena.

Para un uso más eficiente de tu tiempo, recomendamos combinar tu viaje a Koyasan con un viaje a Osaka. Desde la estación Namba de Osaka, solo toma alrededor de 2.5 horas llegar al Monte Koya, con un precio asequible de aproximadamente ¥2,000.

Si deseas probar la cocina tradicional shojin ryori antes de reservar una estancia en un templo japonés, explora dónde puedes probar shojin ryori en Tokio y Kioto. ¿Prefieres algo diferente? Explora los mejores restaurantes y tours gastronómicos en el norte de Japón.

Aunque no hay un código de vestimenta exacto para los templos o santuarios japoneses, piensa en lo que sería más apropiado para un país y entorno algo conservador. La ropa relajada puede estar bien, especialmente si el templo que visitas es popular entre los turistas, pero idealmente deberías optar por ropa casual-elegante.

Piensa en pantalones cortos, faldas o vestidos hasta la rodilla, hombros cubiertos y zapatos cerrados.

Koyasan es famoso como un sitio de belleza natural y un lugar importante para la historia del budismo en Japón. Es la sede mundial de la secta Koyasan Shingon del budismo japonés y cuenta con más de 100 templos diferentes para que los viajeros exploren y adoren.

Puedes esperar levantarte temprano para las oraciones matutinas, comidas hechas con ingredientes vegetarianos, meditación, una habitación japonesa tradicional para dormir y espacios de baño compartidos.

Así es como se reza en un templo budista: 

1. Inclínate profundamente dos veces

2. Aplaude dos veces

3. Une tus palmas al ofrecer tus oraciones

4. Inclínate una vez más.

Si no estás seguro, observa a la persona antes que tú y copia lo que hace.

En pocas palabras, los templos son de origen budista, mientras que los santuarios son de origen sintoísta. Por lo general, puedes distinguirlos ya que los templos tienen estatuas budistas y un gran quemador de incienso, mientras que los santuarios sintoístas son famosos por sus llamativas puertas torii rojas, otro símbolo icónico de Japón.