Esta clase está disponible solo de manera privada para un máximo de 4 participantes con un precio fijo de 70,000 yenes. Por favor, selecciona 4 personas al reservar, incluso si tu grupo es menor a 4 personas. Para más de 4 participantes, consulta sobre precios.

Embárcate en una aventura culinaria en Kioto. ¡Aprende a hacer deliciosos udon, sushi y pepinillos de pepino! Con la amable experiencia y guía de Nariko, podrás preparar estos sabrosos platos tradicionales en casa para amigos y familiares. Harás dashi (caldo) a partir de un sobre, que es la forma típica en que la mayoría de los cocineros caseros en Japón preparan la sopa de udon. Luego, arremángate y prepárate para elaborar fideos udon gruesos y deliciosos desde cero. Hablando de enrollar, recibirás una lección para hacer rollos de sushi. También harás pepinillos de pepino al estilo japonés, un complemento sabroso y refrescante para los platos principales.

Nariko, tu guía culinaria, aporta al evento un mundo de experiencia y pasión. Su amor por la cocina comenzó en la cocina de su madre. Ahora disfruta compartiendo las recetas y técnicas de su familia con amigos y estudiantes de todo el mundo. Mientras enseñaba japonés en el extranjero, desde Malasia hasta India y Nueva Zelanda, notó la magia de combinar el idioma y la cocina, lo que la llevó a dedicarse a ambos. Nariko tiene un impresionante currículum culinario, habiendo completado un curso de pastelería en el Instituto Culinario Tsuji, así como formación en sushi en la Academia de Sushi de Tokio. Incluso es una instructora certificada de sushi decorativo bajo la Asociación de Instructores de Sushi de Japón (JSIA).

Si buscas más que una clase de cocina regular, aquí tienes una experiencia cálida y hogareña en una residencia local de Kioto. También puede darte recomendaciones sobre dónde comprar utensilios de cocina e ingredientes para que puedas replicar estas recetas en casa o experimentar y desarrollar tus propias versiones caseras de la comida japonesa.