Taller de Pastel de Chiffon de Sakura en Tokio

¡La primavera en Japón significa una cosa: ¡flores de cerezo! Las flores de cerezo (sakura) son las estrellas de la temporada primaveral en Japón, y rápidamente notarás cómo se apoderan de todo, desde cafeterías y tiendas de conveniencia hasta menús de restaurantes y tés de alta categoría. Uno de los postres más populares con temática de sakura en Japón son los esponjosos pasteles chiffon, ¡que aprenderás a hacer en este taller de un día en Tokio! Aprenderás a preparar los diversos elementos de este delicado postre, hornear y decorar, y luego recibirás una lección de fotografía de postres de tu instructor profesional. Tu dulce aventura sakura comenzará con una actividad para romper el hielo y una presentación de tu menú del día. A continuación, comenzarás a hacer el merengue (entre otros componentes), luego los verterás en un molde para hornear. Finalmente, ¡decorarás tu pastel chiffon con crema! Tu instructor selecciona cuidadosamente todos los ingredientes utilizados durante esta clase, y tendrás la opción de elegir entre sabores como matcha (té verde), cacao, té negro, sakura, fresa y yuzu.