らく山
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A continuación se presentan chefs igualmente premium con una aceptación mucho mayor, del mismo calibre y más fáciles de reservar.
Comidas incluidasEste restaurante en Kioto encarna la esencia más pura que la antigua capital puede ofrecer en sus platos frescos y auténticos.
Detalles del Restaurante
Escondido en un estrecho callejón de la ciudad de Kioto se encuentra este auténtico restaurante kappo que es amado por muchos. Aji Rakuzan es famoso por presentar lo mejor de Kioto, preparado con todas las tradiciones culinarias kyotenses que uno pueda imaginar. El chef-propietario, Harada, tiene un talento especial para combinar la técnica con el ingrediente ideal para resaltar el factor umami.
Los ingredientes de temporada son seleccionados personalmente por el chef Harada, desde ayu salvaje y pez dulce en verano hasta ebi en invierno. Los platos son especialmente únicos debido al esfuerzo excepcional que el chef dedica.
Siéntate en la barra del primer piso para presenciar al chef Harada trabajando arduamente, creando obra maestra tras obra maestra ante tus propios ojos. Alternativamente, opta por las salas privadas en el segundo piso, donde disfrutarás de una experiencia culinaria japonesa clásica sobre tatamis.
Guía Michelin:
2021 - 1 Estrella Michelin
らく山 Número de teléfono
らく山 Días Laborales
らく山 Dirección
109-2 Tominagachō, Higashiyama Ward, Kyoto, 605-0078, Japón
らく山 Política de cancelación
Cancela tu reserva al menos 1 semana antes de la hora de inicio de la cena para recibir un reembolso completo.
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