Chef's

El dicho "menos es más" es la clave detrás del extraordinario sabor de los increíbles platos de Shanghái en Chef’s. Aprovechan un ambiente relajante, con una decoración ligera que refleja la delicadeza enfocada de sus platos. Las técnicas culinarias y recetas utilizadas por el actual chef de séptima generación han sido heredadas de décadas pasadas, llenas de sabores auténticos de tiempos pasados. Con la simplicidad en mente, el chef fundador, Keijin Wang, nacido y criado en la culturalmente rica Shanghái, combinó sus excelentes habilidades culinarias con condimentos e ingredientes de alta calidad para crear un conjunto único de platos. Usando aceite de oliva, sake, vino y especias que son un secreto para el resto de nosotros, Wang se centra en resaltar los suaves sabores de la cocina de Shanghái.