Ginza Maru

Ubicado en las vibrantes calles de Ginza, Tokio, Ginza Maru ofrece un auténtico sabor de la cocina izakaya japonesa. Famoso por su pescado a la parrilla con carbón, el restaurante utiliza carbón binchotan tradicional para realzar los profundos sabores inherentes de sus delicias marinas. Entre los platos imprescindibles se encuentran el elegante bacalao Saikyo miso a la parrilla y la caballa salada a la parrilla, cada plato capturando la esencia de las ofertas marítimas de Japón. Convenientemente situado cerca del icónico GINZA SIX y a solo un paseo de la estación Higashi-Ginza, Ginza Maru es accesible y acogedor. Su interior emana una elegancia minimalista con una decoración de madera que irradia calidez y un ambiente hogareño. Los huéspedes emprenden un viaje culinario estacional, disfrutando de platos elaborados con ingredientes frescos y locales. Con un chef entrenado en Kioto que aporta años de experiencia, cada comida es una clase magistral en sabor y nutrición. El atento y amable personal mejora la experiencia gastronómica, asegurando que cada visita sea memorable.