Detalles del Restaurante

Una experiencia gastronómica multisensorial no solo se trata del sabor, sino también de la música, las luces y los aromas.

Bienvenidos a Whitely, el restaurante vanguardista de Tokio, donde la fusión culinaria desafía géneros y se reinventa a través de un mapeo de proyección experimental, llevando a los comensales a un sueño más allá de la ficción. Esta experiencia de alto concepto se despliega a lo largo de siete platos, cada uno contando la historia de su creación mediante luces, proyecciones de video y sutilezas auditivas. Sutiles referencias a su ubicación en Shibuya enriquecen aún más el viaje, entrelazando las vistas, sonidos y aromas del vibrante corazón de la ciudad.

Fiel a su nombre, "Pequeño Chef", proyecciones de chefs enanos aparecen en la mesa, cada uno atendiendo sus estaciones mientras preparan la comida. Estos diminutos chefs interactúan con vegetales de tamaño real que parecen enormes en sus manos, e incluso "cocinan" un filete de res en una parrilla proyectada antes de que, voilà, un filete real aparezca ante tus ojos. Incluso pequeños toques caprichosos, como una caja de flores que rocía la mesa con pétalos vibrantes, añaden una capa extra de encanto.

En cuanto a la comida, espera una mezcla perfecta de cocina francesa contemporánea y la excelencia de su restaurante hermano, Yakiniku Kappo Note, conocido por su giro creativo en el wagyu. Guiños a recetas francesas se presentan en forma de carrillada de res tiernamente estofada en vino tinto, mientras que la salsa pistou —una mezcla provenzal de ajo, albahaca fresca y aceite de oliva— adorna un delicado carpaccio de salmón. Incluso el aperitivo, una mousse de coliflor coronada con gelatina de consomé de res y caviar, demuestra la maestría del restaurante en técnica sobre trucos.

Prepárate para ser deslumbrado por la mezcla inventiva de sabores y presentaciones poco convencionales, todo mejorado por la imaginación y un servicio entusiasta. El ambiente divertido del lugar también lo hace perfecto para cenar con niños.

Littlechef Whitely Observaciones

• Los huéspedes con restricciones dietéticas y/o alergias alimentarias deben informar al restaurante con anticipación. El restaurante podría no ser capaz de acomodar a los huéspedes que hagan solicitudes el mismo día.

• El restaurante se reserva el derecho de rechazar reservas a huéspedes con restricciones dietéticas excesivas, particularmente aquellas de pescado o vegetales.

• El contenido del menú de curso que se muestra a continuación es un ejemplo y está sujeto a cambios según la disponibilidad estacional.

• El restaurante no siempre puede garantizar que pueda proporcionar a los huéspedes sus opciones de asientos preferidas después de una reserva debido a la disponibilidad.

• Las imágenes proporcionadas son solo para fines ilustrativos.

Littlechef Whitely Días Laborales

Littlechef Whitely Dirección

Edificio Jordi 2F, 1-6-14 Jinnan, Shibuya-ku, Tokio 150-0041

Littlechef Whitely Información de acceso

• Littlechef Whitely está a 9 minutos a pie de la estación de Shibuya.

Littlechef Whitely Número de teléfono

Littlechef Whitely Política de cancelación

Cancela tu reserva al menos 72 horas antes de la hora de inicio de la cena para recibir un reembolso completo.