Sato Briand

Sato Briand es uno de los nombres más confiables en yakiniku, con varias sucursales que siempre están llenas. El mismo Sato-san se entrenó durante 10 años antes de independizarse, y ahora está al frente de las tiendas de yakiniku más solicitadas de Japón. Esta sucursal en Asagaya mantiene los mismos estándares impecablemente altos que la tienda principal, y ofrece el mismo menú delicioso de delicias a base de res. Esto significa hermosos trozos de wagyu asados justo frente a ti, algunos bañados en salsa y servidos sobre arroz. Como su nombre sugiere, esta empresa se especializa en el raro corte chateaubriand en el centro del solomillo. No encontrarás un corte más tierno o delicioso en ningún otro lugar de la ciudad, con wagyu premium utilizado en cada uno de sus platos.