Detalles del Restaurante

En la última década, Omotesando ha reunido una impresionante lista de restaurantes, pero ninguno ofrece una experiencia tan fresca como este bar contemporáneo de sushi y vino. Comenzando con una alineación estelar de nigiri bien ejecutados, creativos maki rolls y una selección de vinos locales e importados, se ha vuelto cada vez más ambicioso al demostrar que las bebidas son tan importantes como la comida.

Presentándose como un lugar donde las personas pueden disfrutar del sushi y el vino juntos, Sushi & Wine Omotesandoria muestra con gran acierto el alma libre de la cocina de fusión. En el menú, encontrarás sushi de vieira sazonado con aceite de oliva y pimienta negra molida, coronado con camarones y huevas de salmón. Es un fuerte competidor contra su famoso “trío de atún”, que presenta tres tipos de maguro: otoro graso, toro a la parrilla y atún magro marinado, todo sobre un solo bocado de arroz de sushi.

Otros comensales, sin embargo, se enamoran de sus ingeniosas versiones de sushi rolls, como el de mascarpone y sake kasu, o el hígado de rape envuelto en miso de chile verde. Un consejo: ven con la mente abierta. La degustación de 19 platos es la gran puerta de entrada para ello.

Pero Sushi & Wine Omotesandoria también es un bar de vinos, lo que significa que la selección de bebidas está bien curada. Los tintos ligeros de España y los blancos de sabor fuerte importados de Moldavia combinan bien con el arroz avinagrado y la salsa de soja. Los vinos naturales, por otro lado, acompañan suavemente el sabor del sushi. Las selecciones de sake no son menos impresionantes, seleccionadas por el Diploma SAKE.

Con asientos en mesas y un ambiente vibrante, Sushi & Wine Omotesandoria se ha convertido rápidamente en uno de esos lugares donde un bocado rápido y una bebida fácilmente se transforman en una velada entre amigos.

Sushi & Wine Omotesandoria Observaciones

• Los invitados con restricciones dietéticas y/o alergias alimentarias deben informar al restaurante con anticipación. El restaurante podría no poder acomodar a los invitados que hagan solicitudes el mismo día.

• El restaurante se reserva el derecho de rechazar reservas a invitados con restricciones dietéticas excesivas, particularmente de pescado o vegetales.

• El contenido del menú de degustación que se muestra a continuación es un ejemplo y está sujeto a cambios según la disponibilidad estacional.

• Aunque el restaurante hará todo lo posible por reservar las opciones de asientos preferidas de los invitados, puede que no siempre sea posible debido a la disponibilidad.

• Las imágenes proporcionadas son solo para fines ilustrativos.

Sushi & Wine Omotesandoria Días Laborales

Sushi & Wine Omotesandoria Dirección

La Porte Aoyama B1-G Block, 5-51-8 Jingumae, Shibuya-ku, Tokio 150-0001

Sushi & Wine Omotesandoria Información de acceso

• Sushi & Wine Omotesandoria está a 4 minutos a pie de la estación de Omotesando en las líneas Ginza y Hanzomon del Metro de Tokio (Salida B2).

Sushi & Wine Omotesandoria Número de teléfono

Sushi & Wine Omotesandoria Política de cancelación

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