Detalles del Restaurante

Ubicado en Ginza, Tokio, Japón, Wagyu Teppanyaki USHIGAMI ofrece una interpretación refinada de la cocina japonesa a través del arte del teppanyaki. Escondido en un piso superior en el corazón de Ginza, el restaurante ofrece un refugio íntimo donde el bullicio de la ciudad se desvanece, reemplazado por la tranquila precisión del arte culinario del chef.

El interior es elegante pero discreto, centrado en un mostrador de plancha pulida que permite a los comensales seguir cada movimiento de cerca. Una iluminación cálida, texturas naturales y una atmósfera calmada y sin prisas crean el escenario perfecto para una experiencia gastronómica que se siente personal y serena, ideal para ocasiones especiales o cenas de lujo reflexivas.

En el corazón de la filosofía de USHIGAMI está un respeto inquebrantable por los ingredientes. La carne de wagyu, cuidadosamente seleccionada de productores japoneses de renombre, se prepara en su momento óptimo, resaltando su dulzura natural, profundidad y textura. Mariscos de temporada, verduras frescas y acompañamientos sutiles completan una progresión equilibrada que refleja la sensibilidad de la cocina japonesa moderna.

Los cursos exclusivos presentan cortes premium de wagyu asados con un control meticuloso, liberando ricos aromas mientras se preserva la ternura y claridad de sabor. Los platos complementarios pueden incluir mariscos ligeramente sellados, verduras de temporada y salsas delicadas que realzan, en lugar de opacar, los ingredientes principales. Cada plato está diseñado para expresar armonía, moderación y estacionalidad.

Más que una comida, cenar en Wagyu Teppanyaki USHIGAMI es un encuentro inmersivo con la artesanía. A través de un servicio atento, un ritmo refinado y una composición cuidadosa, el restaurante invita a los huéspedes a saborear la esencia del lujo gastronómico de Ginza, donde la confianza silenciosa y la precisión culinaria definen la experiencia.

Wagyu Teppanyaki USHIGAMI Observaciones

• Los huéspedes con restricciones dietéticas y/o alergias alimentarias deben informar al restaurante con antelación. El restaurante podría no poder atender a los huéspedes que hagan solicitudes el mismo día.

• El restaurante se reserva el derecho de rechazar reservas a huéspedes con restricciones dietéticas excesivas, particularmente aquellas de pescado o verduras.

• El contenido del menú de curso listado arriba es un ejemplo y está sujeto a cambios según la disponibilidad de temporada.

• El restaurante no siempre puede garantizar que pueda proporcionar a los huéspedes sus opciones de asiento preferidas después de una reserva debido a la disponibilidad.

• Las imágenes proporcionadas son solo para fines ilustrativos.

Wagyu Teppanyaki USHIGAMI Días Laborales

Wagyu Teppanyaki USHIGAMI Dirección

Edificio Taiyo 5to piso, 4F, 7-10-8 Ginza, Chuo-ku, Tokio 104-0061

Wagyu Teppanyaki USHIGAMI Información de acceso

• Línea Ginza de Tokyo Metro / Estación Ginza

• aprox. 3 minutos a pie

• Línea Hibiya de Tokyo Metro / Estación Higashi-Ginza

• aprox. 4 minutos a pie

• Estación JR Shimbashi

• aprox. 8 minutos a pie

Wagyu Teppanyaki USHIGAMI Número de teléfono

Wagyu Teppanyaki USHIGAMI Política de cancelación

Cancela tu reserva al menos 48 horas antes de la hora de inicio de la cena para recibir un reembolso completo.