Yakiniku Hokusai

Yakiniku Hokusai es un restaurante galardonado especializado en Yakiniku, ubicado en el vibrante distrito de Hakata, Fukuoka. Este establecimiento familiar, dirigido por el Chef Kame-chan y su esposa, ofrece una experiencia culinaria única con una selección de carnes de wagyu de pelo negro de Kyushu, provenientes de Saga y Kagoshima. El menú destaca por su carne marmoleada de grado A4 a A5, incluyendo costillas premium, lomo, lengua de res finamente cortada y panceta de cerdo. También se ofrecen mariscos como camarones con cabeza y vieiras con concha. Los comensales pueden disfrutar de una variedad de platos acompañantes, como sopa de wakame y un cheesecake raro. El ambiente del restaurante es acogedor y compacto, con mesas estilo kotatsu hundido, decoradas con impresiones de Katsushika Hokusai, lo que añade un toque artístico al entorno. La atención es esmerada y el personal habla inglés, lo que facilita la comunicación con visitantes internacionales. Ubicado junto al Sutton Hotel Hakata y el famoso Dazaifu Hachiyan Ramen, Yakiniku Hokusai es un destino ideal para los amantes del Yakiniku que buscan una experiencia auténtica y memorable en Fukuoka.