Yuunagi Unagi

Yuunagi Unagi es un tesoro culinario en Hiroshima, famoso por sus excepcionales platos de unagi al estilo Kanto. Situado entre Chuo-dori y el Parque Shintenchi, este restaurante ofrece una atmósfera única que combina a la perfección la decoración tradicional con un toque moderno. El plato estrella, Unaju, presenta anguila a la parrilla, tierna y realzada con una salsa de soja dulce casera, elaborada con ingredientes locales. Los comensales disfrutan de un delicioso viaje culinario acompañado de una selección de sake cuidadosamente elegida, que realza la profundidad de los sabores. Ya sea que busques un lugar tranquilo para almorzar o un ambiente íntimo para cenar, Yuunagi Unagi promete una experiencia inolvidable con su excepcional cocina y cálida hospitalidad.