日本最古の料理学校で、日本の定番料理を3品作りましょう：焼きおにぎり、豚汁、そして唐揚げ。

赤堀料理学園は1882年に設立され、東京の中心で日本の家庭料理の技術と伝統を海外の旅行者に教えることを目的に開校しました。

この料理体験では、焼きおにぎり、豚汁、唐揚げの3品を作ります。これらは日本のコンフォートフードの魅力的な組み合わせで、あなたの味覚を刺激し、もっと食べたくなること間違いなしです。

焼きおにぎりは、外はカリッと黄金色に焼かれた三角形のおにぎりです。柔らかくもちもちしたご飯が、香ばしいグリルの風味と出会う、手のひらサイズの美味しさです。クラシックな醤油の味付けや、スパイシーツナや味噌のような冒険的な具材でも楽しめる、持ち運びに便利な一品です。

豚汁は、体も心も温まる、濃厚で旨味たっぷりの豚肉と野菜のスープです。柔らかい豚肉のスライス、土の香りがする根菜、そして飲みごたえのあるスープが一体となった、心地よい一杯をお楽しみください。

そして最後に、唐揚げがあります。カリッとジューシーで、やみつきになる日本風のフライドチキンです。醤油、生姜、にんにくで味付けされた柔らかい鶏肉の一口サイズのピースを、軽い衣で包み、黄金色に揚げた唐揚げは、サクサクの食感の後にジューシーで風味豊かな肉が楽しめます。

これらの魅力的な料理は、日本料理のエッセンスを捉えています。大胆な味わい、細やかな準備、そして料理の職人技への深い感謝が込められています。あなたの味覚をガイドに、日本の活気ある味わいの旅に出かけましょう。

プロのインストラクターの指導のもと、3品の料理を準備、カット、調理、組み立てて、バランスの取れた日本食を作りましょう！