レストランの詳細

東京・中目黒。閑静な路地を一本入った先に、看板を持たずに店を構える「鮨おにかい+1」。姉妹店を持つ「鮨おにかい」の系譜に連なりながら、この店だけの空気をまとっている。

カウンターは十一席。控えめな照明のもと、職人の所作と包丁の音が静かに響き、酢飯を切る手元からほのかな酢の香りが漂う。肩肘を張らない距離感で、隣の会話がふと耳に届くほどの近さも、この店ならではの心地よさになっている。

食事は一貫ずつ、握られたその瞬間から皿へと運ばれる。品書きに縛られることなく、その日仕入れた魚介の表情に合わせて、握りと肴が交互に運ばれてくる。飲み放題を含めた構成のため、酒を挟みながら、自分のペースで時間を進めていくことができる。

その日の主役となるのはマグロの手巻き。大トロ、中トロ、赤身と三種の味わいを一度に巻き込み、海苔の香りが立つ間もなく口へと運ばれる。合間には、燻して香りを移した魚や、じっくり煮込んだ肝を軍艦に仕立てた一品も控えており、コースの起伏を静かに作っていく。

最後の一貫を食べ終えた頃、席を立つ理由はどこにも急がされていない。中目黒の路地裏で過ごした時間だけが、静かに手元に残る。

Sushi Onikai+1 アクセス情報

• 中目黒駅から徒歩2分

Sushi Onikai+1 電話番号

Sushi Onikai+1 営業日

Sushi Onikai+1 住所

〒153-0051 東京都目黒区上目黒3丁目9−5 プラージュ・メグロ 303

Sushi Onikai+1 キャンセルポリシー

食事開始時間の48 時間前までに予約をキャンセルされた場合、全額返金いたします。

Sushi Onikai+1 備考

• アレルギー等のお食事制限がある場合は、予約時に必ずお伝えください。当日のお食事制限の対応は致しかねる場合がございます。

• 魚や野菜など、制限事項が多い場合はご予約をお断りする場合がございます。

• 上記のコースメニューの内容は一例であり、季節の食材状況により変更となる場合がございます。

• ご予約後、ご希望の席をご用意できない場合がございます。

• 掲載されている写真はイメージです。