Yakitori Umanaka

Yakitori Umanakaは、福岡市中央区の春吉に位置する焼き鳥専門店です。春吉は福岡のホットスポットとして知られ、店は川沿いにあり、デートや外食にぴったりのスタイリッシュな外観が特徴です。店内の壁には多くのサインが飾られており、訪れる人々に特別な雰囲気を提供します。 Yakitori Umanakaでは、黒さつま鶏のもも肉やうま中のつくね、うずらの卵、厚揚げ、豚串、ハツ、レバー、肩肉、スカートステーキ、皮、手羽先、せせり、砂肝、レバーのごま油和え、厚揚げ、漬物、茶碗蒸し、親子丼など、多彩なメニューが楽しめます。特に、ピーマンの肉詰めやたたきが人気の一品です。予約をすれば水炊きも楽しむことができます。 焼き鳥は、厚く赤く燃える炭を使って丁寧に焼き上げられ、串は食べやすいようにハサミで整えられています。カウンター席や個室があり、一人でも気軽に訪れることができるのが魅力です。スタッフは親切でフレンドリーであり、心地よい距離感で接客してくれます。 また、九州産の食材やドリンクが豊富に揃っており、焼酎や日本酒の種類も豊富です。春吉から徒歩5分の中洲からもアクセスしやすく、地元の人々や観光客に愛される一軒です。