벤토 박스는 여러 가지 아름답게 배열된 음식으로 구성된 전통적인 도시락입니다. 벤토는 시각적으로 아름답고 신선하며 맛있을 뿐만 아니라 일본 일상 생활의 필수품입니다. 도쿄에서 열리는 이 벤토 만들기 클래스에서는 이 정교한 식사의 각 요소를 만드는 방법과 직접 벤토 박스를 꾸미는 방법을 배울 수 있습니다.

호스트인 유키 씨는 도쿄 현지 가정 요리사로, 다양한 배경의 요리 애호가들과 그녀의 문화를 공유하는 것에 열정을 가지고 있습니다. 벤토 만들기 체험은 유키 씨의 할머니 주방이었던 곳에서 진행되며, 현재는 완전히 개조되어 일본 가정 요리 학교로 재탄생했습니다. 이 클래스에서는 대대로 전해 내려온 레시피를 공유하며, 유키 씨가 정통 요리를 만드는 데 사용되는 장비, 도구 및 재료를 안내합니다.

이 벤토 요리 클래스에서는 카라아게(튀김 치킨), 오니기리(주먹밥), 타마고야키(일본식 계란말이), 킨피라(우엉 조림) 등 네 가지 요소로 구성된 맛있는 식사를 만듭니다. 편안하고 맛있으며 단백질이 풍부합니다.

요리 수업이 끝난 후에는 각 요소를 벤토 박스에 배치하는 방법을 배웁니다. 유키 씨는 사진 촬영 팁을 공유하여 완벽한 벤토 사진을 찍을 수 있도록 도와줍니다. 이 요리 수업을 마치고 나면 다양한 레시피와 작은 일본 기념품을 가지고 돌아가게 됩니다!