레스토랑 세부 정보

니시아자부 가미쿠라에서는 타카시 가미쿠라 셰프와 그의 팀이 최고의 품질을 추구합니다. 매일 아침, 그들은 도요스 시장의 역사적인 참치 도매상 히초의 문 앞에 서서 가장 신선하고 기름진 생선을 손질합니다.

쌀 또한 특별합니다. 니시아자부 가미쿠라는 아키타현 오가타 마을의 미네랄이 풍부한 해안 논에서만 재배되는 특별한 품종인 츠부조로이를 사용합니다. 큰 알갱이의 이 쌀은 스시 쌀로서 완벽한 맛과 질감을 제공합니다.

가미쿠라에서는 이러한 섬세함이 모든 차이를 만듭니다. 가미쿠라 셰프는 계절의 흰살생선을 다양한 숙성도로 맛볼 수 있는 타베쿠라베 코스를 통해 손님들에게 차이를 맛보도록 초대합니다.

또한 코스 메뉴에는 도요스 시장에서 직접 공수한 아카미(붉은 살), 츄토로(중간 지방 참치 뱃살), 오토로(지방 참치 뱃살)의 품질을 비교할 수 있는 참치 타베쿠라베 코스도 포함되어 있습니다.

Nishiazabu Kamikura 비고

• 어린이도 성인과 동일한 코스를 제공받으며, 이에 따라 요금이 부과됩니다.

• 식이 제한이나 알레르기가 있는 경우 사전에 레스토랑에 알려주시기 바랍니다. 당일 요청은 수용이 어려울 수 있습니다.

• 특히 생선이나 채소에 대한 과도한 식이 제한이 있는 경우 예약이 거부될 수 있습니다.

• 아래의 코스 메뉴 내용은 예시이며, 계절에 따라 변경될 수 있습니다.

• 예약 후 선호하는 좌석을 보장할 수 없는 경우가 있습니다.

• 제공된 사진은 참고용입니다.

Nishiazabu Kamikura 영업일

Nishiazabu Kamikura 주소

도쿄도 미나토구 니시아자부 4-2-9, 106-0031

Nishiazabu Kamikura 오시는 길

• 니시아자부 가미쿠라는 히로오역에서 도보 7분

• 롯폰기역에서 도보 10분 거리에 있습니다.

Nishiazabu Kamikura 전화번호

Nishiazabu Kamikura 취소 정책

식사 시간 최소 1주 전에 예약을 취소하시면 전액 환불을 받으실 수 있습니다.