레스토랑 세부 정보

일본에서 주식으로 사랑받는 쌀에 비해 빵은 다소 소외된 존재일 수 있습니다. 그러나 도쿄의 아사쿠사 지역에는 빵이 주인공인 곳이 있습니다. 바로 70년 넘게 단 두 가지 메뉴만을 판매해온 Pelican입니다: 흰 식빵과 저녁 롤.

이 유명한 현지 베이커리는 하루 평균 약 500개의 흰 식빵과 4,000개의 저녁 롤을 판매합니다. Pelican은 또한 현지 커피숍, 레스토랑, 식료품점에 도매로 제품을 공급하지만, 자사 매장에서의 직접 판매가 훨씬 성공적입니다.

나무 선반에 가지런히 놓인 흰 식빵과 저녁 롤은 고객의 시선을 사로잡으며, 남은 재고를 한눈에 확인할 수 있게 해줍니다. 이 유명한 빵의 비결은 화려한 레시피가 아닌, 단 두 종류의 반죽으로 만들어지는 일관된 품질에 있습니다.

Pelican은 그야말로 단순함의 극치인 베이커리이며, 일본인들은 이를 사랑합니다. 최근에는 새로운 다큐멘터리 영화의 주제로 선정되면서 그 인기가 더욱 높아졌습니다. 지금이야말로 이곳의 매력을 직접 경험해볼 좋은 기회입니다.

Pelican 전화번호

Pelican 영업일

Pelican 주소

일본 도쿄도 다이토구 고토부키 4-7-4, 111-0042

Pelican 취소 정책

식사 시간 최소 1주 전에 예약을 취소하시면 전액 환불을 받으실 수 있습니다.