Tokyo 채식주의자 미소국 수업
도쿄의 채식 미소 수프 클래스를 탐험하여 식물 기반 재료와 전문가의 지도로 풍부해진 이 기본 요리를 배워보세요.
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터키어
시간대
아침12:00 이전에 시작
오후12:00 이후에 시작
저녁17:00 이후에 시작
소요 시간
3시간 이내
3-5 시간
5-7 시간
일일 (7-48 시간)
2일 이상
평점
3.0+3.5+4.0+4.5+피해야 하는 음식
글루텐 프리
할랄
코셔
페스코테리언
비건
채식주의자
모든 필터
222개의 결과가 있습니다
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최신 리뷰
byFood 회원들이 남긴 후기입니다.
LO
I had the absolute pleasure of attending the fermentation class today! It was incredibly eye-opening to see how knowledge of miso and other traditional elements can be beautifully applied to everyday cooking. From appetizers and mains to desserts, I was truly amazed by the versatility of these fermented ingredients.
The instructor was exceptionally patient and attentive, taking the time to answer all of my questions with great care. I highly recommend this class to anyone looking to elevate their culinary journey and experience the true magic of fermentation!
도쿄 현지 체험 요리 클래스: 미소와 발효 식품 탐방
5월 23, 2026
Ben Mcguire
Was great fun to learn how to make Onigiri with a lot of different fillings!
도쿄 타워 근처 오니기리 만들기와 아마자케 시음 워크숍
5월 18, 2026
Orbesteanu
Exceptionally friendly and authentic. Totally loved it !!
도쿄 엄마와 함께하는 일본 가정식 요리: 스시, 교자, 그리고 다양한 요리
3월 29, 2026
Kirsten Zverina
Utterly brilliant class, I highly recommend it to everyone and it was an incredible way to get better connected to Japanese culture too, whatever your experience level already!! Not to mention, you learn life-skills, and you get to taste some beyond amazing drinks and food as you work and learn -- huge thank you to the entire team but most of all to my awesome teacher that day!! Thank you so so much, you are so awesome!!
도쿄 타워 근처에서 즐기는 프라이빗 일본 미소 만들기 워크숍
2월 16, 2026
Jungja shin
This is the best class for anyone who loves cooking.
It is also a new and fun class for those who don't like cooking.
Also, this cafe, which hosts this tour, is very friendly and caring to everyone.
It has various souvenirs made with kome rice, and it is a very nice cafe that is eco-friendly.
I will try to make onigiri in the way they taught me.
If you go to Tokyo, Japan, you should definitely take this class.
Not only will you have fun, you can also eat your own delicious onigiri.
この店最高 :)
도쿄 타워 근처 오니기리 만들기와 아마자케 시음 워크숍
12월 22, 2025
Lori M Tomimatsu
We thoroughly enjoyed the miso making class. Sae-san and the others were so welcoming and knowledgable. They explained everything in detail and loved the "hands on" class for both of us. After we made the miso, we loved being offered to taste different misos and the amakaze. They served us miso soup so that we could tast 2 of the different types of miso. It was interesting how differrent they all tasted. We also both loved the hojicha and match flavors of amakaze and the rice cookies were delicious. It was a cute shop and will definitely go back for a visit the next time we are in Tokyo. Can't wait to make some miso at home! We need to keep the Japanese traditions going. Highly recommend this class. Five stars!
도쿄 타워 근처에서 즐기는 프라이빗 일본 미소 만들기 워크숍
11월 02, 2025
Lea Hollis
I mostly enjoyed the Miso Making workshop and everyone there was absolutely lovely. However our teacher was more of a translator than knowledgeable in the art of Miso making and so questions slightly above surface level where hard to get an answer to. Fortunately part of the workshop is an Amazake taste test and that washed all of my frustrations away.
도쿄 타워 근처에서 즐기는 프라이빗 일본 미소 만들기 워크숍
10월 16, 2025
Mary
This was a fantastic experience!! The shop is cute and quaint and on the street to Tokyo Tower and on the way to Zojoji temple. Our host was very informative on how miso is made and the different types of miso. It was fun and challenging to make our own miso. We got to taste different misos at the end and had miso soup. We also did some Amazake (a sweet fermented rice drink) tasting because they have it there at the shop as well. I loved everyone at the shop and the experience. This is a MUST if you really want to experience true Japanese products, hospitality, and generosity.
도쿄 타워 근처에서 즐기는 프라이빗 일본 미소 만들기 워크숍
10월 12, 2025
Marc Casty
great experience and insight into onigire making and rice possibilities.
도쿄 타워 근처 오니기리 만들기와 아마자케 시음 워크숍
9월 26, 2025
Kay
We had a wonderful and truly unique experience at Masaho's sushi class. While eating at a sushi restaurant is great, the sushi we made ourselves tasted even more special.
Masaho was incredibly kind and patient throughout the entire class. Not only did she gently guide us through the process, but she also spoke excellent English and taught us about the history of sushi and what everyday life in Japan is like.
Instead of being in an office room, we made sushi in an authentic Japanese house. This gave us a wonderful glimpse into the daily life of a Japanese family. From start to finish, we had a fantastic time with Masaho. We would highly recommend this class to anyone visiting Tokyo who wants an authentic Japanese experience.
도쿄 현지 가정에서 즐기는 프라이빗 비건 & 채식주의자 친화 스시 클래스
9월 20, 2025
Tracey Orr
It was such a great experience. Such a great, and easy to find, location. The lesson was hands on and they spoke great English and even gave us a printed recipe to take home. We also loved the little gift shop attached and how they gave us a beautiful gift at the end. Can't wait for my Miso to ferment and eat! Highly recommend this experience.
도쿄 타워 근처에서 즐기는 프라이빗 일본 미소 만들기 워크숍
9월 15, 2025
Hanna Young
Such a fun experience! The team really made us feel welcome and were very engaging, very knowledgeable and passionate about sharing their skills.
We had a lot of questions which they were happy to answer and we left feeling really inspired to continue learning about traditional Japanese culinary methods. Have already recommended the class to some other friends and we can't wait to come back again in the future!
도쿄 타워 근처에서 즐기는 프라이빗 일본 미소 만들기 워크숍
8월 23, 2025
도쿄의 채식 클래스에서 미소 수프 만들기의 예술을 발견하세요
도쿄의 풍부한 요리 문화를 흥미로운 방식으로 경험해보세요. 미소 수프 팬이시며 일본 채식 요리의 깊이를 탐구하고 싶으셨다면, 도쿄의 이 클래스는 완벽한 기회입니다. 이 클래스는 일본 식사의 기본인 미소 수프를 마스터하기 위한 실습 접근 방식을 제공하며, 다양한 채식 재료로 식단 선호를 잘 반영합니다. 숙련된 셰프들이 식물 기반 재료만을 사용하여 완벽한 맛의 균형을 이루는 예술을 안내합니다. 도쿄의 활기찬 음식 문화의 문을 열어주는 이 클래스는 전통 일본 요리 기술을 엿볼 수 있을 뿐만 아니라, 현지에서 조달한 신선한 야채와 식물 기반 대체재를 사용하여 창의력을 불러일으키며 도쿄의 채식 요리 혁신을 체험할 수 있습니다.
도쿄의 채식 미소 수프 클래스를 선택해야 하는 이유는?
도쿄는 전통과 현대 요리의 완벽한 조화로 유명합니다. 이 채식 클래스는 미소 수프의 섬세한 우마미 맛과 건강상의 이점을 존중하면서 채식주의 생활 방식을 선호하는 사람들을 위해 맞춤 제작되었습니다. 미소 수프는 전통적으로 다시라는 육수를 사용하며, 종종 생선 요소를 포함합니다. 이 클래스는 레시피를 완전히 채식으로 독특하게 변형하여 모든 맛과 영양상의 이점을 유지합니다. 흰색, 노란색, 빨간색과 같은 다양한 종류의 미소를 탐구하고, 각각이 수프의 풍부함에 어떻게 기여하는지 이해하게 됩니다. 또한, 다시를 만드는 대체 재료로서 다시마 해초나 말린 표고버섯을 활용하고, 두부, 해초, 제철 야채와 같은 다른 채식 재료가 요리를 어떻게 향상시킬 수 있는지 배웁니다. 이러한 경험은 단순한 요리뿐만 아니라 일본 요리 철학을 정의하는 조화와 단순성을 이해하는 것입니다.
이 독특한 요리 클래스에서 기대할 수 있는 것
도쿄의 채식 미소 수프 요리 클래스에 등록하면 전체적인 경험을 기대할 수 있습니다. 이 클래스는 단순한 요리 시연을 넘어섭니다. 참가자들은 콩을 갈아서 발효시키는 등의 미소 페이스트 준비 기법에 참여하도록 권장됩니다. 각 재료의 중요성과 전통 일본 관행을 채식 친화적인 대체재로 채택하는 방법을 배우게 됩니다. 소규모 그룹은 개별적인 관심을 보장하며, 심도 있는 질문을 하고 강사로부터 개인화된 피드백을 받을 수 있는 기회를 제공합니다. 클래스가 끝날 때쯤에는 맛있는 미소 수프를 만들고 맛보는 즐거움을 누릴 뿐만 아니라, 집에서 재현할 수 있는 기술과 지식을 얻게 될 것입니다. 도쿄의 채식 요리를 포용하고자 하는 현지인이나 여행자라면, 이 클래스는 일본 채식 요리 세계로의 아름다운 관문이며, 음식 애호가들에게는 보물 창고입니다.