Kyoto'da Sencha ile Cha Soba Yapımı
Kyoto'da Sencha ile Cha Soba Yapımı
Başlangıç
Sencha ve soba eriştelerinin birleşimi olan otantik cha soba yapımının ve tadımının sanatını deneyimleyin.
Öne Çıkanlar
Cha soba yapmayı ve yemeyi öğrenin
Geleneksel Japon yemeğinin otantik tadını çıkarın
Dünya çapında ünlü çayıyla tanınan bölgede çay kültürünü deneyimleyin
Deneyim Detayları
Kyoto'nun Wazuka bölgesinde Japon yerel mutfağını keşfedin!
Cha soba, sencha ile yapılan ve genellikle lezzetli soslarla servis edilen bir soba eriştesi türüdür. Genellikle özel günlerde sunulan bu göz ardı edilen yemek, Japon mutfak tarihinde önemli bir yere sahiptir.
Bu atölyede cha soba yapım ve yeme sürecine tanıklık ederek Japonya'nın zengin yemek kültürünü deneyimleyin.
Japonya'nın kalabalık şehir manzaralarından uzakta, bu atölye, Wazuka, Kyoto'da bulunan tarihi bir çay plantasyonunda gerçekleştiriliyor. Burası, ikonik yüksek kaliteli Uji senchasının hasat edildiği yerlerden biri olup, sencha meraklıları için mutlaka ziyaret edilmesi gereken bir destinasyondur.
Ziyaretçiler, muhteşem geleneksel bir çay evine davet edilir ve burada en kaliteli çay tozlarıyla çalışacaksınız. Liderler, cha soba'nın kültürel tarihini keşfederek başlayacak ve ardından ziyaretçiler, yemeği sıfırdan yapma sürecine dalacak.
Tozdan tam erişte formuna dönüşümü görecek ve seçilen yemek paketine göre değişen tam bir öğün olarak tadını çıkaracaksınız.
Wazuka'yı ziyaret etmek, yerel içeceklerinin tadına bakmadan tamamlanmış sayılmaz, bu deneyim, ev sahibiniz tarafından hazırlanan ferahlatıcı bir fincan matcha çayı ve iki parça chadango, geleneksel tatlı çay aromalı şiş kebap köfteleri içerir.
Neler Elde Edersiniz?
Bilmekte Fayda Var
- Deneyim, yaklaşık yirmi dakika kadar değişebilen yemek süresini içerir
- Ev sahibinin İngilizce bilgisi sınırlıdır, bu nedenle gerektiğinde misafirlerle iletişim kurmak için bir çeviri makinesi kullanabilirler
- Konumun Kyoto İstasyonu'ndan tren ve otobüsle yaklaşık 1 saat uzaklıkta olduğunu lütfen unutmayın
- Geç kalırsanız ev sahibinize bildirin. 15 dakikadan fazla geciken misafirler deneyime katılamaz
- 10 veya daha fazla kişilik gruplar için düzenli takvim dışındaki tarihler mevcut olabilir. Lütfen bilgi alın
- Karabuğday alerjisi olan misafirler bu deneyime katılamaz
Buluşma Noktası ve Buluşma Zamanı
Lütfen ev sahibinizle Wazuka, Soraku Bölgesi'nde buluşun. Rezervasyon sonrası daha fazla detay ve bir Google Haritalar bağlantısı sağlanacaktır.
İptal Politikası
Tam geri ödeme almak için rezervasyonunuzu deneyim başlangıç saatinden en az 48 saat önce iptal edin.
Deneyim Konumu
Wazuka'nın çay tarlaları, Kyoto Prefecture'un 1 Numaralı Manzara Mülkü olarak tescillenmiştir. Yeşil çay yapraklarının yuvarlanan tepeleriyle pastoral manzarasıyla tanınan bu kasaba, güzel bir Japon köyü olarak kabul edilmiştir. Japon kültürel miras alanı olarak tanınan Ishitera çay tarlalarıyla tanınan Wazuka, doğa ve çay severler için harika bir yerdir.
Very helpful staff, great experience in the heart of scenic matcha country
Highly recommend attending this cooking class. The women that worked there were incredible welcoming & kind. We had the best time.
The cooking lesson was very enjoyable and we liked the food that we cooked. The staff in the restaurant were very helpful. All in all it was great experience.
I had a great experience with making Soba cha. The team was very nice and patient despite my poor japanese. They gave me plenty of advice. The result was excellent. I will do them back home ありがとう...daha fazla oku
This cooking class experience was absolutely adorable, fun, and educational. We arrived to the destination 15 min late because it was difficult to tell where the exact location was and where to par...daha fazla oku