Restoran Detayları

Honten Yamashina, misafirlerine şefle bağlantı kurma konseptiyle benzersiz bir beş yıldızlı konukseverlik sunuyor. Premium sığır eti ve lüks atmosferiyle tanınan bu teppanyaki restoranı, Ginza Place'ın en üst katında, Ginza Yonchome Kavşağı'na bakan bir konumda yer alıyor. Yüksek tavanları, kadife sandalyeleri ve Baccarat avizeleri ile romantik bir atmosfer sunuyor.

Bu gastronomik gösterinin yıldızı, Shiga Prefecture'deki Okazaki Çiftliği'nden gelen Omi sığır eti. Bu sığırlar 40 aylık olana kadar büyütülüyor ve bu sabırlı süreç, etin kesim fark etmeksizin daha zengin ve derin bir lezzet kazanmasını sağlıyor. Merkezdeki ızgara, performansın gerçekleştiği yer: şef, ısıyı açarak limonla dana dili servis ediyor ve dana sashimi başlangıcı güzelce mermerlenmiş. Karada ve denizde kalite ön planda; dikenli ıstakoz yarıya bölünüp mükemmel şekilde ızgara ediliyor ve abalone "biftek"i karaciğerinden yapılan bir sosla dikkatlice pişiriliyor.

Etkileyici alkollü içecekler de bu lüksü tamamlıyor. Şarap listesi, Romanee-Conti, Petrus ve Jikon gibi nadir bulunan etiketleri içeriyor, sake ve viski koleksiyonları ise Juyondai ve Hakurakusei Michiba Rokusaburo gibi markalarla öne çıkıyor. Tarihinizle özel salonlarında sohbeti sürdürebilir veya baştan özel yemek odasını tercih edebilirsiniz.

Honten Yamashina Notlar

• Rezervasyonlar 2-4 kişilik gruplar için kabul edilir ve tüm üyelerin aynı menüyü alması gereklidir.

• Özel oda rezervasyonları yalnızca toplam faturası en az ¥150,000 olan gruplar için mevcuttur. Özel oda rezervasyonu gerekiyorsa, lütfen byFood müşteri destek ekibiyle iletişime geçin.

• Çiğ et tüketimi gıda zehirlenmesi riski taşır. Restoran, çocuklara, yaşlılara veya bağışıklık sistemi zayıf olanlara çiğ et servis etmeyebilir.

• Diyet kısıtlamaları ve/veya gıda alerjileri olan misafirlerin önceden restoranı bilgilendirmesi gerekmektedir. Aynı gün talepleri olan misafirler için restoran her zaman uyum sağlayamayabilir.

• Restoran, özellikle balık veya sebze kısıtlamaları olan misafirlerin rezervasyon taleplerini reddetme hakkını saklı tutar.

• Aşağıda listelenen menü içeriği bir örnektir ve mevsimsel olarak değişiklik gösterebilir.

• Restoran, rezervasyon sonrasında misafirlere tercih ettikleri oturma seçeneklerini her zaman garanti edemez.

• Sağlanan resimler sadece temsilidir.

Honten Yamashina Çalışma Günleri

Honten Yamashina Adres

Ginza Place 11F, 5-8-1 Ginza, Chuo-ku, Tokyo, 104-0061

Honten Yamashina Erişim Bilgileri

• Honten Yamashina

• A4 Çıkışı aracılığıyla doğrudan Ginza İstasyonu'na bağlıdır. Yurakucho İstasyonu'ndan 10 dakikalık yürüme mesafesindedir.

Honten Yamashina Telefon Numarası

Honten Yamashina İptal Politikası

Tam bir geri ödeme almak için rezervasyonunuzu yemek başlangıç saatinden en az 48 saat önce iptal edin.