Le Content

Le Content, klasik Fransız mutfağını sadık bir şekilde sunarak belki de sınırları zorlamıyor olabilir, ancak dürüst yemekleriyle zamansız bir çekiciliğe sahip. Sonuçta, restoranın adı bile bunu öneriyor: Fransızca'da "memnuniyet". Modern bistro tarzını başarıyla yakalayan şık bir mekan: alçı kaplama kavisli tavan, akıllıca aydınlatma ve İskandinav tarzı mobilyalar. Burada cilalı bir his var, ancak misafirlerin şarap sipariş edip aperatif gelmeden önce kadeh tokuşturabilecekleri kadar rahat bir atmosfer de mevcut. Genellikle, marine edilmiş İspanyol uskumrusu ve dereotu ekşi kremalı midye ve kalamar tartarından oluşan bir başlangıç sunuluyor. Domuz pate de campagne gibi diğer başlangıçlar da tatmin edici dokular sunuyor. Nara biftek, adaçayı kokulu jus sosuyla lezzet kazanırken, kırmızı şarapta pişirilmiş dana yanağı ve Toulouse tarzı cassoulet (yavaş pişirilmiş güveç) şefin geleneksel Fransız mutfağına olan bağlılığını gösteriyor. Tatlı ise basit ama etkileyici: karamel dondurmalı tarte tatin. Nara'nın Ayameike bölgesinin güneyinde gözden uzak bir şekilde yer alan Le Content, yerel halk için iş sınıfı Fransız mutfağına en iyi girişlerden biri — bu da onu yeni Bib Gourmand rozetine layık kılıyor.