Masami

Hiroşima'nın hareketli Naka Bölgesi'nin kalbinde yer alan Masami, deniz ürünleri tutkunları için bir lezzet cenneti. Okyanusun zenginliğini kutlayan çeşitli yemekler sunan bu mekan, özellikle taze açılmış istiridyeleriyle adından söz ettiriyor. Her lokma, bölgenin ünlü sularının lezzet patlamasını vaat ediyor. Ancak menüde sadece istiridyeler yok; misafirler, özenle dilimlenmiş sashimi ve hem geleneksel Japon tekniklerini hem de yenilikçi yöntemleri sergileyen özenle hazırlanmış izakaya tarzı yemeklerin tadını çıkaracaklar. Canlı Hatchobori alışveriş bölgesine sadece kısa bir yürüyüş mesafesinde bulunan Masami, şehrin hareketli atmosferini keşfedenler için huzurlu bir kaçış sunuyor. Restoranın iç mekanı, klasik Japon tasarım unsurlarını modern dokunuşlarla ustaca birleştirerek samimi akşam yemekleri veya arkadaşlarla rahat buluşmalar için mükemmel bir ortam sağlıyor. Masami'nin mutfağının başında, deniz ürünlerine olan tutkusu, kalite ve yaratıcılığa olan bağlılığıyla yarışan bir şef bulunuyor. Sunulan her yemekte, en iyi yerel malzemeleri temin etme adanmışlığının ve çağdaş sürprizlerle dolu eski geleneklere bir selamın hikayesi var. Misafirler, personelin içten misafirperverliği, en iyi sake eşleşmelerini önermeye hazır oluşu ve her yemek deneyimini unutulmaz kılma isteğiyle işaretlenmiş kusursuz bir hizmet bekleyebilirler. İster keyifli bir öğle yemeği ister büyüleyici bir akşam yemeği için burada olun, Masami, Hiroşima'nın mutfak sanatlarının gerçek özünü deneyimleme garantisi sunuyor.