Mitaki So

Mitaki So, Hiroshima'nın Nishi Bölgesi'nde yer alan huzurlu bir kaçış noktasıdır. Geleneksel Japon estetiğini modern dokunuşlarla birleştiren bu restoran, ünlü bahçıvan Yoshinobu Kubo tarafından tasarlanan muhteşem Kyoto tarzı Japon bahçesi içinde yer alır ve JR Yokogawa İstasyonu'na sadece kısa bir mesafededir. Misafirler, mevsimlik menülerle Japon mutfağında bir lezzet yolculuğuna çıkabilirler. İkura kamameshi'nin narin tatlarından, ustalıkla hazırlanmış siyah wagyu etine ve sanatsal bir şekilde sunulan sashimiye kadar her bir tabak, şeflerin gelenek ve yeniliğe olan bağlılığını sergiler. Restoranın iç tasarımı, Meiji dönemi cazibesini modern tasarımla mükemmel bir şekilde harmanlar ve hem samimi buluşmalar hem de büyük kutlamalar için ideal bir ortam sunar. 400 yıllık bir köknar ağacına bakan 'Momi no Ma' odası, yemek deneyimine ayrı bir boyut katar. Mitaki So'da misafirperverlik ön plandadır. Dikkatli ve güler yüzlü personeli ile yemek deneyimi sadece bir öğünle sınırlı kalmaz, misafirlere kalıcı anılar bırakır. Tarihi cazibenin modern mutfak ustalığıyla buluştuğu bir ortamda keyifli anlar geçirin.