Özel Sonbahar FırsatıBir sonraki rezervasyonunuzda geçerli ¥1.500 promosyon kodu kazanmak için ilk rezervasyonunuzu bu sonbaharda yapın.
Ücretsiz İptalrezervasyonunuzdan tarihinizden 2 gün öncesine kadar ücretsiz iptal edin
Food for HappinessRezervasyonunuzdaki her bir misafir için dünya genelindeki çocuklara 10 öğün yemek bağışlıyoruz
Neden byFood ile rezervasyon yapmalısınız?
Japonya'nın 1 numaralı gurme seyahat platformu
Dünya çapında 50.000'den fazla gezginin tercihiLezzet tutkunları tarafından, lezzet tutkunları için seçildiCNN, Forbes ve NYT'de haberleştirildi
Video
Açıklama
Faydalı Bilgiler
"Sakinliğin içinde sunulan Edomae sushi."
Tokyo'nun sakin ve zarif semtlerinden biri olan Akasaka'da, gösterişten uzak durmayı tercih edenlerin gözdesi Okuakasaka Sushi Tanji, sabırla şekillenen Edomae sushi geleneğini sürdürüyor. Ana caddelerden uzakta yer alan bu restoran, abartıdan uzak girişiyle misafirlerini Japon geleneğinin hissedildiği bir ortama davet ediyor.
İçeriye adım attığınızda atmosfer yavaşça açığa çıkar. Ahşap, taş ve yumuşak ışık, mevsimsel bir niyetle düzenlenmiş, Japonya'nın kıyı sularından gelen ürünlerle yıl boyunca zarif bir şekilde değişir. Tezgahın yanındaki çay odası, zaman zaman bir kase matcha ile yemeğe başlamanızı sağlar; bu, ardından gelen her şeyin temposunu belirleyen, sakin ve düşünceli bir seremoni gibidir.
Mutfağın felsefesi, sadelik üzerine kuruludur. Goto Adaları'ndan gelen deniz ürünleri, sıcaklık ve zamanlamaya dikkat edilerek hazırlanır, sirke ve soya sosu ise ev yapımı olup, balığın karakterini ön plana çıkarmak için özel olarak ayarlanır. Bu, Japon mutfağının bir disiplin olarak uygulandığı bir deneyimdir: Her bir nigiri, hazır olduğu anda sunulan ve pirincin balığı tamamlayacak şekilde tatlandırıldığı bir omakase menüsü.
Misafirler, her bir parçanın önlerine konulduğunda, taze sıkılmış shari'nin hafif sıcaklığını fark edebilir; bu küçük bir duyusal detay, akşamı zanaatle bağlar. Sushi ile birlikte sunulan sake ve şarap eşleşmeleri, premium yemek deneyimini tamamlar ancak gölgede bırakmaz.
Tokyo'nun kalbinde deniz ürünleri ve mevsimselliği yakından deneyimlemek isteyenler için Sushi Tanji, bir yemekten çok özel bir ritüel sunuyor; akşam, başladığı gibi, sessizlikle sona eriyor.
Diyet kısıtlamaları ve/veya gıda alerjisi olan misafirlerin önceden restoranı bilgilendirmesi gerekir. Aynı gün yapılan talepler karşılanamayabilir.
Restoran, özellikle balık veya sebze kısıtlaması olan misafirlerin rezervasyonlarını reddetme hakkını saklı tutar.
Yukarıda listelenen menü içeriği bir örnektir ve mevsimsel kullanılabilirliğe bağlı olarak değişebilir.
Rezervasyonun ardından misafirlerin tercih ettikleri oturma düzenini sağlama garantisi her zaman verilemez.
Sağlanan resimler sadece örnek amaçlıdır.
ÇAR
11
Bugün
Öğle Yemeği
12.00 - 12.30 PM
12:00 PM - 12:30 PM
Akşam yemeği
5.00 - 11.00 PM
5:00 PM - 11:00 PM
PER
12
Öğle Yemeği
12.00 - 12.30 PM
12:00 PM - 12:30 PM
Akşam yemeği
5.00 - 11.00 PM
5:00 PM - 11:00 PM
CUM
13
Öğle Yemeği
12.00 - 12.30 PM
12:00 PM - 12:30 PM
Akşam yemeği
5.00 - 11.00 PM
5:00 PM - 11:00 PM
CUM
14
Öğle Yemeği
12.00 - 12.30 PM
12:00 PM - 12:30 PM
Akşam yemeği
5.00 - 11.00 PM
5:00 PM - 11:00 PM
PAZ
15
Öğle Yemeği
12.00 - 12.30 PM
12:00 PM - 12:30 PM
Akşam yemeği
5.00 - 11.00 PM
5:00 PM - 11:00 PM
PAZ
16
Öğle Yemeği
12.00 - 12.30 PM
12:00 PM - 12:30 PM
Akşam yemeği
5.00 - 11.00 PM
5:00 PM - 11:00 PM
SAL
17
Öğle Yemeği
12.00 - 12.30 PM
12:00 PM - 12:30 PM
Akşam yemeği
5.00 - 11.00 PM
5:00 PM - 11:00 PM
Vejetaryen
Mevcut Değil
Vegan
Mevcut Değil
Helal
Mevcut Değil
Pesketaryen
Mevcut Değil
Glutensiz
Mevcut
Koşer
Mevcut Değil
Vejetaryen
Mevcut Değil
Vegan
Mevcut Değil
Helal
Mevcut Değil
Pesketaryen
Mevcut Değil
Glutensiz
Mevcut
Koşer
Mevcut Değil
Menü mevsimsel olarak değişmektedir, kesin yemekler önceden onaylanamaz. byFood, rezervasyon yaptığınızda özel beslenme ihtiyaçlarınızı restorana iletebilir.
Tezgah (Bar) Düzeni
Teppan ızgarasında şefle birebir yüz yüze olun. Tek başına akşam yemekleri ve çiftler için idealdir.
Koltuk türü restoran tarafından atanır. Konsiyerj aracılığıyla oturma tercihinizi belirtebilirsiniz ancak bu durum müsaitlik durumuna bağlıdır, garanti edilemez.
Tokyo
Tokyo Kanko Kaikan Binası 1F, 6-15-14 Akasaka, Minato City, Tokyo 107-0052
Toei Oedo Hattı / Hibiya Hattı "Roppongi" İstasyonu
Çıkış 8 — 10 dakika yürüme mesafesi
Ücretsiz iptal
Tam iade için 2 gün öncesine kadar iptal edin.
Rezervasyona 2 gün kala yapılan iptallerde veya gelinmemesi durumunda iade yapılmaz.
5.0
10 değerlendirme
5 Yıldız☆
10
4 Yıldız☆
0
3 Yıldız☆
0
2 Yıldız☆
0
1 Yıldız☆
0
10 değerlendirme
BA
Bugra AktanEkim 2026 • byFood
The sushi was exceptional, with fresh, high-quality fish sourced from different regions of Japan. Every piece was carefully prepared, highlighting the fish’s natural umami and unique texture. The homemade pickled ginger was delicious, egg custard with crab was magnificent and the service was impeccable, with friendly staff who explained each dish. The peaceful atmosphere and traditional Japanese tea room made the entire experience truly special along with homemade delicious mochis. Highly recomm...daha fazla oku
IB
Irina babanovaEkim 2026 • byFood
An Unforgettable Sushi Experience in Tokyo!
I visited Okuakasaka Sushi Tanji with two friends, and it was easily one of our favorite dining experiences in Japan. The minimalist interior creates a peaceful and elegant atmosphere from the moment you walk in.
Every dish felt refined and carefully prepared. Each piece of sushi had a wonderful balance of umami, sweetness, and saltiness. The aged fish was buttery and tender, pairing beautifully with the warm, seasoned sushi rice. The aged tuna nigir...daha fazla oku
TN
TerryHikaru NiimiEkim 2026 • byFood
The food at Sushi Tanji was the main highlight of the experience. Each piece of sushi felt carefully prepared, with a good balance between the softness of the fish and the texture of the rice. Some pieces were richer and fattier, while others were lighter and cleaner, so the omakase never felt repetitive. The flavours were fresh, delicate and well balanced rather than overly salty or heavy.
What surprised me most was the dessert at the end. The matcha was prepared in front of me in a small trad...daha fazla oku
KA
Klaara Aurora LindholmEkim 2026 • byFood
such a special and memorable experience! 🍣🍵✨
The sushi was amazing, and I loved how the chefs explained where each fish came from. I could ask questions and even learn how to pronounce some of the fish names in Japanese, so I actually learned a lot during the meal. I normally don’t like squid or scallop, but this was the first sushi restaurant where I genuinely enjoyed the scallop!
But the absolute highlight was the tea ceremony. 🍵 I had never experienced matcha like this before. I always t...daha fazla oku
RD
Regine DavidEylül 2026 • byFood
The restaurant has a beautiful, quiet entrance without being intimidating. When you think of omakase, it can feel quite strict and severe, but I felt comfortable to talk and interact with both the staff and my seatmates.
The staff fluently speaks Japanese and English, making the experience easy for both local and international customers. It was great to hear both the English and Japanese names and origins for the fish.
The sushi was incredibly tender, melt in your mouth, with subtle flavors ...daha fazla oku
Japonya'nın yiyecek ve seyahat endüstrilerindeki değişen manzaraya ayak uydurarak mümkün olduğunca doğru olmaya çalışıyoruz. Herhangi bir yanlışlık fark ederseniz, lütfen bir rapor gönderin.