韓娜皮散烹飪課

透過一個專為哈納爾皮尚（Hanal Pixán）設計的季節性烹飪體驗，來慶祝尤卡坦的亡靈節傳統，哈納爾皮尚是瑪雅人紀念已故親人的傳統。 Hanal Pixán 在瑪雅語中意為「靈魂的食物」。 在這次慶祝活動中，家人會準備特別的食物並聚集在一起，迎接和紀念他們所愛之人的靈魂。 從盧卡斯·德·加爾維斯和聖本尼托市場的導覽開始，您將在採購用於 Hanal Pixán 菜單的新鮮當地食材的同時，探索傳統的尤卡坦產品。 然後，前往一個正宗的當地家庭參加實作烹飪課。 在當地廚師的指導下，您將準備一個專為哈納爾皮尚（Hanal Pixán）季節特別設計的菜單，並了解與該慶祝活動相關的傳統菜餚、食材和烹飪技巧。 這次季節性體驗結合了當地市場參觀、親身烹飪以及在真實家庭環境中體驗尤卡坦亡靈節傳統。