在索倫蒂納的鄉村,在傳統、熱情和口味相遇的地方,享受真正的“穩定到桌”體驗。 在我們標誌性的Ape Calessino船上,您將穿越美麗的路徑,到達一個由柑橘樹和橄欖園包圍的家庭農場。 在這裡,您將發現農村生活的核心,與愛心地培育的奶牛相遇,並使用DOP Provolone del Monaco認證的無轉基因飼料。 在小屋裡,您將學習新鮮牛奶如何成為美味本地奶酪的基礎。 芝士工將嚮導你通過莫扎雷拉製作表演,揭露三代傳遞的秘密。 品嚐新製的莫扎雷拉(mozzarella)、里科塔(ricotta)和卡西奧蒂娜(caciottina),配有有機糖果和一杯葡萄酒。 體驗結束了甜蜜的里科塔甜點和傳統的里蒙切洛杯 - 慶祝索倫托鄉村的口味和真實性的完美方式。