Japan 無麩質 料理教室(130)
東京手工年糕製作課程
喜歡有嚼勁的年糕嗎?加入東京的這堂烹飪課,學習製作4種受歡迎的日本甜點,包括冰淇淋年糕、草莓大福、糰子和磯邊年糕。然後,搭配一杯提神的抹茶,享受你的甜點。
東京壽司製作體驗(淺草料理課)
在東京歷史悠久的淺草區參加料理課,從零開始製作正宗的日本壽司!您的專業主持人將從米飯到卷壽司全程指導您,並講解壽司及著名的淺草區的歷史和文化。
製作握壽司、壽司卷和日本小菜
在專業老師的指導下,學習如何製作完美的壽司和小菜,瞭解壽司中使用的不同食材和調味料。他們還將教您如何製作最佳的壽司米飯和味噌湯的高湯!
大阪早餐製作課程:日式飯糰和味噌湯
在難波舒適的家庭廚房裡穿上圍裙,使用原創食譜,自己動手製作飯團和味噌湯,這是日本人喜愛的兩種早餐和全天候小吃。這裡提供無麩質、純素食和素菜選項。
京都傳統和果子製作課程
日本的文化之都是學習製作和菓子的理想之地。和菓子是一種用甜豆沙和麻糬製作的傳統日式點心。參加這個工作坊,與經驗豐富的和菓子老師一起,製作屬於自己的藝術美味!
東京世田谷區私人麻糬甜點製作課程
在世田谷區三軒茶屋與和菓子專家一起製作草莓大福和花見糰子麻糬甜點,這裏是一個充滿活力的本地區域,靠近澀谷,擁有復古商店和咖啡館。在主人的傳統榻榻米茶室中享受您的美味甜點!
東京私人和菓子課程,適合單獨參加!
在經過認證的和菓子專家的細心指導下,學習製作和菓子,也被我們稱爲“可食用的藝術”。將麪糰塑造成季節性主題,並搭配一杯新鮮沖泡的抹茶享用。
大阪居酒屋美食烹飪課程與專業廚師
在這堂大阪烹飪課中,Yuki廚師將運用她在米其林必比登推薦的居酒屋餐廳工作的經驗,教你如何製作居酒屋的經典菜餚。還可以選擇在用餐時享受三種清酒的搭配。
茶道體驗與傳統日式甜點製作(練切)
享受一個愉快的下午,製作微型可食用藝術品!在這堂東京的和果子課上,你將製作三種受當季啓發的日式甜點,然後搭配自制抹茶享用。
大阪道頓堀壽司製作課程
換上壽司廚師的服裝,在大阪閃耀的道頓堀河畔,距離難波站僅幾分鐘路程的壽司製作課程中學習製作壽司(包括握壽司和軍艦卷)。提供清真、素食和無麩質選項!
在鎌倉陽子的家中學習製作卷壽司便當
鎌倉是一個受歡迎的海濱小鎮和觀光地,距離東京僅有一小段火車車程。在陽子的鎌倉家中,與她一起學習製作卷壽司和3-4道配菜。作爲額外獎勵,您還將參加書法課!
抹茶茶道與傳統日式甜點製作體驗
這是一項精緻的工藝,學習和菓子的藝術,將甜豆沙與麻糬混合,變成令人愉悅的藝術甜點!這些甜美的創作將由您親手製作的抹茶茶相伴。
京都私人素食拉麪和餃子烹飪課程
在這堂由經驗豐富且友好的主廚Midori帶領的京都私人烹飪課中,製作拉麪、餃子和飯糰。您將學習原創食譜和烹飪方法,享受一頓完全不含動物製品的健康餐。
東京世田谷私人和菓子製作課程
距離澀谷僅兩站的三軒茶屋,是東京世田谷區一個充滿商店和咖啡館的復古地區。跟隨認證和菓子講師櫻花學習製作和菓子,並在她的榻榻米房間裏享用搭配抹茶的甜點!
東京精進料理——佛教素食烹飪課
您聽說過精進料理嗎?這是一種日本佛教素食。在東京世田谷,由Yuka主持的這堂輕鬆烹飪課中,您將把時令、素食和無麩質食材轉變成新鮮美味的佳餚。
東京素食無麩質烏冬麪烹飪課:親手製作美味烏冬麪
在東京市中心日暮裏與Chiaki主廚一起參加一堂有趣的動手烹飪課,適合所有技能水平!從零開始製作無麩質素食烏冬麪,深入瞭解日本飲食文化,並享用搭配酥脆蔬菜天婦羅的麪食。
大阪烹飪大師課:製作壽司&味噌湯
您將與烹飪大師 Yuki 一起製作製作三種壽司(握壽司、細卷壽司和太卷壽司),以及一碗濃郁可口的味噌湯!她曾在一家入選過米其林Bib Gourmand的居酒屋擔任廚師,在深入了解當地的飲食文化和傳統的同時,享用一頓美味的自製午餐!
大阪壽司烹飪班
從精緻的壽司到厚重的壽司卷,您可以在東京的烹飪課程中學習如何製作多種類型的壽司。再配上烤雞肉串、味噌湯和醃菜,這道完美的日式大餐將給家人和朋友留下深刻印象。
東京迪士尼附近的家庭料理、音樂與茶道體驗
在東京迪士尼附近的當地人家中體驗日本文化與藝術。穿上棉質和服,參與茶道,欣賞音樂表演,學習演奏傳統樂器並烹飪美味的日本料理。
富士山下河口湖站附近的壽司製作課程
喜歡壽司和解謎嗎?這個在河口湖的有趣動手課程將傳統的壽司製作藝術與娛樂性的解謎元素結合,適合所有年齡段的人。享受烹飪的同時,富士山的美景爲你帶來靈感!

探索無麩質日式家常菜烹飪課程
您是否渴望踏上尊重您的飲食偏好的美食之旅,同時了解美味的日式料理?我們的無麩質日式家常菜烹飪課程專為您打造。無論您是經驗豐富的廚師還是初學者,這些課程將為您提供知識和技能,製作完全無麩質的美味日式菜肴。您將學習如何製作壽司、天婦羅和拉麵等經典菜餚,所有這些都個性化地適合避免麩質的人士。
課程期待
每節課都專注於教授日式料理的基本知識,修改確保所有食譜均為無麩質。您將從了解日式料理的基本成分入手,例如用酱油代替酱油,用米粉代替小麥粉。專業廚師會指導您完成每個步驟,確保您不僅了解如何進行每一步,還要明白為何每個替代品能在不影響正宗風味的情況下起作用。這些實踐課程不僅僅是按照食譜進行操作,而是關於發現每道菜背後的藝術和文化。
擁抱正宗日式風味
雖然將傳統食譜修改為無麩質要求,我們的課程仍保持日式風味的精髓和真實性。您將探索各種菜餚,包括烤魚、濃湯庫存、蔬菜卷等,所有這些都以新鮮的本地食材製成。課程結束時,您將具備在自家廚房重新製作這些健康且充滿風味的菜餚的能力,讓家人和朋友印象深刻。加入我們,探索無麩質的豐富多樣日式家常菜,將日本的獨特美味帶到餐桌上。