Japan 和菓子 料理教室(37)
在三鷹製作花見糰子、大福和練切和果子
學習製作兩種不同類型的麻糬甜點:水果大福和三色糰子串,並塑造精緻的練切和果子。在東京三鷹的專業講師指導下享受您的甜點創作!
單人友好!東京早稻田附近無麩質日式甜點製作體驗
在這個有趣的課堂中,探索誘人的日式甜點世界。加入Yuko,在她位於早稻田和神田河附近的溫馨家中,製作鯛魚燒魚形甜點和含有時令水果的日式聖代,全部無麩質且純素!
團隊烹飪體驗:一起製作日式甜點
在這個充滿樂趣和合作的團隊活動中,培養更強的團隊凝聚力!每個小組都將製作出屬於自己的和菓子,並會根據作品和團隊合作進行評價。製作結束後,盡情享用您的勞動成果吧!
與400年老店主一起製作和菓子甜點的課程
與擁有400年曆史的店主一起體驗日本傳統甜點製作藝術!在這次京都的和菓子課程中,您將學習製作這些精緻甜點的技巧,並創作出自己的傑作。
岐阜飛驒高山章魚燒製作與茶道體驗
以鄉村美景和文化遺產聞名的飛驒高山,是製作日本人氣美食和享受初學者友好茶道的完美之地。製作御飯糰、玉子燒和章魚燒,然後搭配新鮮抹茶享用。

發現和菓子的藝術
和菓子,這種傳統的日本點心,視覺上令人賞心悅目,味道也同樣美味,並具有深遠的歷史意義。通常與茶一起享用,這些甜點以其多樣的口味、形式和季節主題而聞名。加入專注於和菓子的休閒烹飪班不僅是享受這些美味佳餚的機會,也是了解其背後文化和技巧的機會。在這些課程中,您將被指導完成製作這些精緻甜點的複雜過程——從了解食材到掌握定義每種和菓子的技藝。無論您是甜品愛好者還是烹飪藝術愛好者,學習製作和菓子是一種超越傳統烹飪的豐富體驗。
適合初學者和愛好者
和菓子休閒烹飪班為大眾設計,無論是初學者還是烹飪愛好者。輕鬆的環境讓您可以以自己的速度學習,同時享受創作過程。教師經驗豐富且耐心,會一步步提供製作各種和菓子(如麻糬、大福和羊羹)的指導。他們分享塑形、裝飾甚至搭配不同種類日本茶的竅門。這些課程不僅僅是關於烹飪;它們是關於體驗已經演變幾個世紀的文化傳統。參與者經常在製作和品嚐他們從未想過自己可以製作的甜點中找到樂趣。此外,您所學習的技能可以輕鬆在家中再現,讓朋友和家人對正宗的日本甜點刮目相看。
創造並聯繫日本文化
參與和菓子休閒烹飪班不僅僅是獲得烹飪技能;它是一種文化沉浸。每堂課,您將探索不同類型和菓子背後的故事,食材的象徵意義以及季節變化的重要性。這些體驗通常包括對和菓子在日本節日和習俗中的中心作用的見解。與其他加入課程的人聯絡也會增強您的體驗,提供一個平台以認識同樣欣賞日本文化和美食的人。課程結束時,您不僅將帶走您親手製作的作品,還會對和菓子所代表的文化遺產有更深刻的理解和欣賞。