赤阪きた福
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描述
巨型紅帝王蟹是世界上最珍貴最美味的蟹種之一。北海道周圍的水域為帝王蟹的生長提供了理想的環境,這也是東京米其林星級帝王蟹餐廳食材的來源地。
他們的螃蟹都是活體儲存,最大程度確保食材的新鮮,食客可以親眼目睹螃蟹從活體到菜肴的加工過程。帝王蟹有多種烹飪方式,包括刺身、燒烤、水煮和涮涮鍋。
在主菜就緒以前,您可以先品嘗京都風格的時令拼盤,隨後,閃亮登場的帝王蟹伴隨著一系列其他海鮮食材將為您見證傳奇。
如果您想品嘗更高端的菜肴,可以選擇黃金蟹套餐(僅限春夏秋三個季節)或雪蟹套餐(冬季),該套餐的食材選用的是更為稀有的蟹種。
為方便商務活動或家庭慶典,餐廳的三個包間可以合併成一個大餐廳來舉辦大型宴會。
米其林指南
2021 - 米其林一星
星期二
27
今天
晚餐
5.00 -
11.30 晚上
11.30 晚上
5:00 下午 - 11:30 晚上
星期三
28
晚餐
5.00 -
11.30 晚上
11.30 晚上
5:00 下午 - 11:30 晚上
星期四
29
晚餐
5.00 -
11.30 晚上
11.30 晚上
5:00 下午 - 11:30 晚上
星期五
30
晚餐
5.00 -
11.30 晚上
11.30 晚上
5:00 下午 - 11:30 晚上
星期六
31
晚餐
5.00 -
11.30 晚上
11.30 晚上
5:00 下午 - 11:30 晚上
星期日
01
晚餐
5.00 -
11.30 晚上
11.30 晚上
5:00 下午 - 11:30 晚上
星期一
02
晚餐
5.00 -
11.30 晚上
11.30 晚上
5:00 下午 - 11:30 晚上
蛋奶素選擇
不可提供
純素選擇
不可提供
清真
不可提供
魚素選擇
可提供
無麩質
不可提供
猶太認證
不可提供
蛋奶素選擇
不可提供
純素選擇
不可提供
清真
不可提供
魚素選擇
可提供
無麩質
不可提供
猶太認證
不可提供
套餐內容隨季節變化,無法提前確認具體菜品。預訂時 byFood 可幫您向餐廳轉達任何飲食需求。
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包含餐點